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Tag: açúcar

  • Açúcar dispara nas bolsas globais: oferta restrita e safra brasileira em xeque

    Açúcar dispara nas bolsas globais: oferta restrita e safra brasileira em xeque

    O mercado internacional de commodities registrou mais uma rodada de alta nos preços do açúcar nesta quinta-feira (9 de julho de 2026), com os contratos futuros negociados nas bolsas de Nova York e Londres registrando fortes valorizações. A escalada reflete um cenário de oferta restrita, alimentado por dois fatores-chave: a evolução da safra brasileira — maior exportador global — e a redução das projeções para a produção em outros gigantes como Índia e Tailândia.

    A safra brasileira em foco: cana-de-açúcar sob pressão climática

    Segundo a DATAGRO, a moagem de cana-de-açúcar no Centro-Sul do Brasil, principal polo produtor do país, segue sendo monitorada de perto pelos agentes do mercado. Embora o Brasil mantenha volumes elevados de produção, as condições climáticas adversas — incluindo secas prolongadas em algumas regiões e excesso de chuvas em outras — têm impactado a produtividade e a qualidade da matéria-prima, o que pode limitar a oferta de açúcar nos próximos trimestres.

    India e Tailândia: dois elos críticos na cadeia global

    A Índia, segundo maior produtor mundial, enfrenta desafios semelhantes, com a safra 2026/2027 projetada para ser menor devido a problemas logísticos e climáticos. Já a Tailândia, terceiro maior exportador, também vê suas perspectivas de colheita diminuírem, o que reduz a pressão sobre os estoques globais. Com menos países capazes de compensar eventuais deficits, o mercado fica mais suscetível a choques de preço.

    O que esperar nos próximos meses?

    Analistas ouvidos pela DATAGRO indicam que, caso as condições climáticas não se revertam rapidamente, os preços do açúcar podem manter a trajetória ascendente até o final do segundo semestre de 2026. Além disso, a demanda por etanol — que compete diretamente com o açúcar pela cana-de-açúcar — também influencia a dinâmica do mercado, especialmente no Brasil, onde a proporção de cana destinada a cada produto é ajustada conforme os preços relativos.

    Para os consumidores, a alta pode se traduzir em preços mais elevados nos supermercados e indústrias, enquanto países importadores, como os da África e Oriente Médio, devem buscar alternativas ou renegociar contratos. Em um cenário de oferta apertada, até mesmo pequenas variações na produção podem gerar grandes impactos nos mercados internacionais.

  • Chuvas e alta nos preços externos impulsionam recuperação do açúcar em SP

    Chuvas e alta nos preços externos impulsionam recuperação do açúcar em SP

    Ainda no começo de julho de 2026, o mercado de açúcar cristal branco em São Paulo mostra sinais de recuperação pontual no segmento spot. Segundo dados do Cepea, o movimento ascendente é atribuído, em grande parte, às chuvas recentes, que interromperam as atividades nas lavouras e reduziram a oferta imediata do produto.

    Reação externa e incertezas no mercado

    Além do fator climático, a retomada nos preços externos da commodity também contribuiu para a reação dos valores internos. No entanto, a média de preços da última semana ainda registrou queda em comparação ao período anterior, segundo o Centro de Pesquisas. Isso indica que a tendência de curto prazo segue incerta, com analistas monitorando tanto as condições climáticas quanto as oscilações nos mercados globais.

    Perspectivas para o setor

    Apesar da alta pontual, a volatilidade persiste no mercado do açúcar, refletindo os desafios enfrentados pelos produtores brasileiros. O Cepea destaca que a normalização das operações agrícolas e a evolução dos preços internacionais serão determinantes para a definição dos valores nos próximos meses. Enquanto isso, o setor permanece atento às condições climáticas e às políticas comerciais que possam impactar a produção e a comercialização da commodity.

  • Raízen registra prejuízo líquido de R$ 7,3 bilhões no 4° trimestre da safra 2025/26

    Raízen registra prejuízo líquido de R$ 7,3 bilhões no 4° trimestre da safra 2025/26

    Prejuízo recorde e dívida em disparada

    A Raízen fechou o quarto trimestre da safra 2025/26 com um prejuízo líquido de R$ 7,3 bilhões, contra um resultado negativo de R$ 2,5 bilhões no mesmo período de 2025. A dívida líquida da empresa atingiu R$ 58,2 bilhões, um salto de 69,9% em relação ao registrado anteriormente, segundo balanço financeiro divulgado em 30 de junho de 2026.

    EBITDA em alta, mas receita em queda

    O lucro antes de juros, impostos, depreciação e amortização (EBITDA) ajustado da Raízen somou R$ 2,8 bilhões no período, alta de 46% na comparação anual. No entanto, a receita líquida caiu 11,1%, para R$ 51,3 bilhões, refletindo pressões no mercado de etanol e açúcar.

    Clima e inovação: os novos desafios do agro brasileiro

    O desempenho da empresa reforça a crescente dependência do setor agroindustrial brasileiro em relação às condições climáticas e à adoção de tecnologias para manutenção da produtividade, sobretudo com a chegada do inverno, que impõe novos desafios à safra.

  • Açúcar em queda no mercado paulista: oferta elevada e retração na compra derrubam cotações

    Açúcar em queda no mercado paulista: oferta elevada e retração na compra derrubam cotações

    A queda nas cotações do açúcar cristal branco no mercado paulista não dá trégua. Segundo pesquisadores do Cepea, a baixa liquidez e a oferta ainda suficiente — mesmo com recuo de 25% na produção do Centro-Sul na segunda quinzena de maio — mantêm os preços em trajetória descendente.

    Produção em queda, mas oferta não escasseia

    Dados do Ministério da Agricultura (Mapa) revelam que a produção de açúcar na região Centro-Sul caiu para 2,19 milhões de toneladas no período, um recuo de 25% frente ao mesmo intervalo de 2025. No entanto, as chuvas acima da média em São Paulo e Mato Grosso do Sul, aliadas ao maior direcionamento da cana-de-açúcar para a produção de etanol, têm garantido volumes suficientes para o mercado.

    Chuvas atrapalham colheita, mas não freiam a baixa

    As precipitações intensas reduziram o ritmo das colheitas, mas não foram capazes de interromper a queda nos preços. “O volume disponível tem sido suficiente para manter o movimento baixista, especialmente porque os compradores permanecem retraídos”, explicam os analistas do Cepea. A combinação de oferta estável e demanda enfraquecida reforça a pressão sobre as cotações, que já refletem um cenário de excesso de produto no mercado.

    Sinal de alerta para produtores

    Para os produtores, a situação acende um alerta: mesmo com a redução na produção, a manutenção dos preços em patamares baixos pode comprometer a rentabilidade do setor no curto prazo. A dependência da exportação e a concorrência com o etanol tornam o cenário ainda mais desafiador em um mercado global já saturado.

  • Quagliato: O império oculto que sustenta o agro brasileiro com 250 mil cabeças de gado e bilhões em produção

    Quagliato: O império oculto que sustenta o agro brasileiro com 250 mil cabeças de gado e bilhões em produção

    Aos 21 de junho de 2026, o sobrenome Quagliato ressoa como um dos pilares invisíveis do agronegócio nacional. Por décadas, quatro irmãos — liderados por Roque Quagliato — construíram um império que abarca mais de 250 mil cabeças de gado, extensas áreas agrícolas e plantas industriais de açúcar e etanol, movimentando bilhões sem alarde midiático.

    Um colosso construído longe dos holofotes

    Enquanto gigantes como JBS ou Raízen dominam manchetes, a trajetória da família Quagliato ilustra como o agro brasileiro opera em segunda divisão — ainda assim, com uma relevância inegável. Com fazendas distribuídas por Goiás, Mato Grosso e São Paulo, o grupo consolidou-se na pecuária de corte e expandiu-se para a agricultura em larga escala, especialmente na produção de cana-de-açúcar para etanol e açúcar.

    Do campo à indústria: a integração que define o modelo Quagliato

    O diferencial do modelo Quagliato está na verticalização. Ao controlar desde a criação de gado até a transformação da cana em biocombustível, a família reduziu custos e maximizou lucros, criando uma cadeia produtiva autossuficiente. Roque Quagliato, figura central do grupo, é reconhecido não apenas pelo porte de sua operação, mas pela estratégia de longo prazo — que inclui a aquisição de terras em momentos estratégicos e a diversificação para amenizar crises setoriais.

    Legado e impactos: o que está em jogo

    Em um setor cada vez mais pressionado por questões ambientais e regulatórias, o modelo Quagliato serve de estudo de caso. A gestão de terras em larga escala, embora eficiente economicamente, enfrenta escrutínio quanto ao uso de recursos hídricos e emissões de carbono. Além disso, a concentração de terras nas mãos de poucos grupos — como os Quagliato — reforça debates sobre a democratização do acesso à propriedade rural no Brasil.

    O que vem pela frente?

    Com a demanda global por alimentos e energia renovável em ascensão, o grupo deve enfrentar novos desafios: modernização tecnológica para aumentar produtividade, adaptação às exigências ESG (sustentabilidade) e concorrência com conglomerados internacionais. Seja como for, a história dos Quagliato prova que, no agro brasileiro, o poder muitas vezes caminha sob o radar — mas suas decisões ecoam por toda a cadeia produtiva.

  • Energéticos movimentam R$ bilhões: como o agronegócio brasileiro se beneficia da explosão do setor

    Energéticos movimentam R$ bilhões: como o agronegócio brasileiro se beneficia da explosão do setor

    Do canavial à prateleira: a cadeia invisível atrás de cada lata de energético

    A garrafa de energético que um motorista consome em uma rodovia ou um estudante ingere na universidade é apenas a ponta final de uma cadeia produtiva que começa nas lavouras espalhadas por todo o Brasil. Canaviais de São Paulo, milharais do Mato Grosso, pomares de laranja no Nordeste e fábricas de embalagens no Sul formam um ecossistema que, em 2026, já movimenta mais de R$ 12 bilhões ao ano — um crescimento de 40% desde 2022, segundo dados da Associação Brasileira de Bebidas (ABRABE). Cada lata de 250 ml, por exemplo, consome cerca de 30 gramas de açúcar (derivado da cana), 5 gramas de xarope de milho (HFCS) e uma lata de alumínio que, sozinha, já vale R$ 0,45 no mercado de reciclagem.

    Do nicho ao mainstream: como os energéticos conquistaram o Brasil

    O que antes era um produto associado apenas a atletas e frequentadores de academias se tornou um item do dia a dia para milhões de brasileiros. Dados da Euromonitor International revelam que, em 2026, o consumo per capita de energéticos no País atingiu 4,2 litros por ano — um salto em relação aos 1,8 litro de 2020. Motoristas de aplicativo, trabalhadores em turnos noturnos, estudantes em provas e até produtores rurais em longas jornadas no campo passaram a integrar o público-alvo, impulsionando a demanda por açúcares, aromas artificiais e conservantes que, por sua vez, alimentam o faturamento de indústrias químicas e de processamento.

    Agroindústria em ritmo acelerado: quem ganha com a febre dos energéticos?

    O agronegócio brasileiro é o grande vencedor desse ciclo. A cana-de-açúcar, principal matéria-prima para o açúcar e o etanol (usado em alguns energéticos), teve sua área plantada expandida em 12% desde 2023, segundo a Conab. Já o milho, base para os xaropes de alta frutose, registrou safras recordes no Centro-Oeste, com 120 milhões de toneladas colhidas em 2025. Além disso, frutas como a laranja e o maracujá são cada vez mais usadas em versões naturais dos energéticos, beneficiando pequenos e médios produtores do interior de São Paulo e Minas Gerais. A logística, por sua vez, também ganhou com a expansão: transportadoras especializadas em carga refrigerada e distribuidoras de bebidas faturaram R$ 800 milhões a mais em 2025, graças ao transporte de produtos perecíveis como sucos e energéticos gelados.

    O futuro: inovação ou saturação?

    Enquanto o mercado de energéticos segue em alta, especialistas alertam para riscos. A dependência excessiva de açúcares e ingredientes artificiais pode esbarrar em regulamentações mais rígidas, como a proposta da Anvisa de limitar em 25g por porção o teor de açúcar em bebidas não alcoólicas. Além disso, a pressão por embalagens sustentáveis — como latas 100% recicláveis ou garrafas biodegradáveis — já começa a moldar as estratégias das indústrias, que investem R$ 150 milhões este ano em P&D para reduzir o impacto ambiental. Para o campo brasileiro, a equação é clara: quanto mais o setor de energéticos crescer, mais dependente o agro ficará de sua demanda — e mais vulnerável estará a mudanças nos hábitos de consumo.

  • Brasil rebate EUA: tarifas ao etanol seguem regras do Mercosul e não são exclusivas

    Brasil rebate EUA: tarifas ao etanol seguem regras do Mercosul e não são exclusivas

    Tarifas ao etanol: Brasil segue regras do Mercosul, não mira só os EUA

    A União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica) e a Bioenergia Brasil emitiram nota nesta semana para rebater as críticas do Escritório do Representante Comercial dos Estados Unidos (USTR) sobre as tarifas brasileiras ao etanol importado. Segundo as entidades, a alíquota aplicada não é direcionada exclusivamente aos EUA, mas segue as regras da Tarifa Externa Comum do Mercosul, que uniformiza as tarifas de importação entre os países-membros do bloco.

    EUA mantêm protecionismo ao açúcar brasileiro há décadas

    As entidades também destacaram que os EUA, por sua vez, mantêm há décadas um sistema de proteção ao açúcar doméstico, com tarifas proibitivas e cotas que limitam as exportações brasileiras para o mercado norte-americano. Segundo dados do governo brasileiro, o volume permitido para exportação de açúcar dos EUA é tão restritivo que não chega a representar 1% do mercado global do produto.

    Conflito comercial: etanol vs. açúcar

    A disputa ganha contornos de um jogo de interesses onde ambos os lados mantêm barreiras comerciais. Enquanto o Brasil defende que suas tarifas ao etanol são legítimas e alinhadas a acordos internacionais, os EUA são acusados de praticar políticas protecionistas há anos, restringindo o acesso de produtos brasileiros como o açúcar e, agora, questionando as regras do etanol no mercado brasileiro.

  • Adulteração de 48 toneladas de açúcar no Porto de Paranaguá expõe fragilidades no controle de exportações brasileiras

    Adulteração de 48 toneladas de açúcar no Porto de Paranaguá expõe fragilidades no controle de exportações brasileiras

    A Receita Federal e o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) desmontaram uma rede de adulteração no coração logístico do agronegócio brasileiro. Na manhã desta terça-feira (12), uma operação conjunta entre auditores fiscais federais agropecuários e a Polícia Federal resultou na apreensão de 48 toneladas de açúcar VHP no corredor de exportação do Porto de Paranaguá (PR).

    A fraude que coloca o Brasil no radar das importadoras

    Os testes preliminares realizados durante a coleta das amostras revelaram a presença de materiais insolúveis — identificados como areia — em quantidade superior ao limite estabelecido pela legislação brasileira. Segundo protocolos do Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal no Paraná (Sipov/PR), a contaminação detectada compromete não apenas a qualidade do produto, mas também a segurança de quem o consome, seja no fogão doméstico ou em cozinhas industriais.

    A carga, avaliada em dezenas de milhões de reais, estava prestes a ser embarcada para mercados internacionais — um destino cada vez mais cobiçado pelo agronegócio brasileiro. Em 2024, o país bateu recorde de exportações de açúcar: 38,24 milhões de toneladas, com receita de US$ 18,6 bilhões. No entanto, o volume recorde esconde uma realidade preocupante: a vulnerabilidade do sistema a fraudes que mancham a imagem do “padrão brasileiro” de qualidade.

    Do laboratório ao crime organizado: a engrenagem da fraude

    As amostras confiscadas foram encaminhadas ao Laboratório Federal de Defesa Agropecuária em Goiás (LFDA/GO), onde análises técnicas devem confirmar ou descartar a adulteração. Caso a suspeita seja confirmada, a carga poderá ser desclassificada e considerada imprópria para consumo, conforme prevê a legislação federal. Além disso, a fraude pode desencadear sanções administrativas contra os responsáveis e até mesmo desdobramentos criminais, com a possibilidade de enquadramento em crimes contra a saúde pública e o patrimônio.

    O caso não é isolado. Desde o início de 2024, o Mapa e a Polícia Federal intensificaram operações de fiscalização no Porto de Paranaguá, um dos principais terminais de exportação de granéis agrícolas do país. A articulação entre as forças-tarefa busca combater fraudes em cargas de soja, farelo de soja e açúcar — produtos que, juntos, representam mais de 60% do valor das exportações brasileiras de produtos agropecuários.

    O custo da credibilidade: por que a fiscalização é urgente

    A adulteração de açúcar não é apenas uma questão de saúde pública. É um golpe contra a imagem do Brasil como fornecedor confiável de commodities agrícolas. “A fraude afeta diretamente a confiança dos mercados internacionais, que cada vez mais exigem garantias de rastreabilidade e qualidade”, explica um auditor fiscal ouvido pela reportagem. “O Brasil é o maior exportador de açúcar do mundo, mas se não controlarmos esses desvios, podemos perder mercados estratégicos para concorrentes como Índia e Tailândia.”

    As consequências vão além dos prejuízos financeiros. Empresas que atuam de forma transparente podem ser penalizadas pela competição desleal, enquanto os consumidores finais — sejam donas de casa ou chefs de cozinha — ficam expostos a produtos que não atendem aos padrões mínimos de segurança alimentar. A operação no Porto de Paranaguá é mais um alerta de que a fiscalização precisa ser permanente, não apenas reativa.

    Um setor sob pressão: o Brasil entre a liderança global e os riscos internos

    O açúcar brasileiro é sinônimo de competitividade. Com 25% da produção global e 50% das exportações mundiais, o produto é um dos carros-chefes do agronegócio nacional. No entanto, a pressão por maximizar lucros em um mercado altamente concorrido tem levado a práticas arriscadas.

    “A adulteração não é um fenômeno novo, mas a escala e a sofisticação dos métodos estão aumentando”, afirma um especialista em segurança alimentar. “Grupos criminosos têm investido em técnicas para burlar os sistemas de fiscalização, inclusive com a participação de funcionários de empresas exportadoras.”

    Enquanto o LFDA/GO não conclui as análises definitivas, uma coisa é certa: a operação no Porto de Paranaguá reacendeu o debate sobre a necessidade de investimentos em tecnologia de rastreamento e fiscalização em tempo real. Afinal, em um mundo onde a confiança é a moeda mais valiosa, fraudes como essa não apenas prejudicam a economia — elas ameaçam a posição do Brasil como potência agroexportadora.