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Tag: agro sustentável

  • IDH acelera rastreabilidade para evitar embargo europeu: apenas 4% do gado brasileiro é monitorado individualmente

    IDH acelera rastreabilidade para evitar embargo europeu: apenas 4% do gado brasileiro é monitorado individualmente

    Um gargalo que ameaça as exportações

    O Brasil, detentor do maior rebanho bovino do mundo com 238 milhões de cabeças, enfrenta um desafio urgente: apenas entre 2% e 4% do gado possui rastreabilidade individual. A lacuna coloca em risco as exportações para a União Europeia, que a partir de 2026 proibirá a importação de produtos agropecuários oriundos de áreas desmatadas ou com irregularidades ambientais por meio do Regulamento de Desmatamento da UE (EUDR). Até lá, o país precisa expandir rapidamente sua capacidade de monitoramento para evitar embargos comerciais.

    Ação da Fundação IDH: conectando campo e capital sustentável

    A Fundação IDH, desde 2019, tem liderado iniciativas para preencher essa brecha, especialmente em estados-chave como Mato Grosso — responsável por 14% do rebanho nacional — onde a cobertura de rastreamento individual mal chega a 17%. Seus programas já beneficiaram mais de mil pequenos criadores com assistência técnica, além de ter rastreado mais de 250 mil animais nos estados de Mato Grosso e Pará. Em paralelo, a fundação promoveu a conservação de 290 mil hectares de florestas e a regularização ambiental de centenas de propriedades, alinhando produtividade com práticas sustentáveis.

    O que está em jogo: exportações e soberania do agronegócio

    As exigências da EUDR não são apenas uma barreira comercial, mas uma transformação estrutural. Produtores que não comprovarem origem limpa de suas áreas estarão automaticamente fora do principal mercado consumidor de carne brasileira. Nesse contexto, a rastreabilidade deixa de ser um diferencial para tornar-se um pré-requisito. A IDH surge como um elo entre pequenos e médios criadores e o acesso ao capital sustentável, oferecendo ferramentas para que atendam às novas normas sem perder competitividade.

    O futuro do agro brasileiro depende de dados confiáveis

    O cenário atual exige mais do que boas intenções: é necessário um sistema robusto de rastreabilidade que una tecnologia, fiscalização e adesão voluntária dos produtores. Enquanto o governo federal discute estratégias, iniciativas como a da IDH mostram que soluções locais podem acelerar a transição para um modelo de produção transparente. O risco de perder mercados como a UE é real, mas o Brasil tem até dezembro de 2026 para se adequar — um prazo que, na escala do agronegócio, é curto demais para improvisos.

  • Azeite orgânico brasileiro conquista ouro na Turquia e prova: o agro nacional pode ser sustentável e premiado

    Azeite orgânico brasileiro conquista ouro na Turquia e prova: o agro nacional pode ser sustentável e premiado

    A olivicultura brasileira acaba de escrever uma nova página na história do agronegócio nacional — e não foi com soja, milho ou boi. O azeite extravirgem Bene, produzido na Fazenda São Benedito, em Bom Sucesso de Itararé (SP), faturou a medalha de ouro no Blend Gold Award da Anatolian International Olive Oil Competition 2026, um dos mais exigentes do mundo. Em uma competição dominada por países com tradição milenar na produção de azeite, como Turquia, Grécia e Espanha, o Brasil — e especificamente a agricultura regenerativa — mostrou que é possível competir em alta gastronomia com qualidade, inovação e respeito ao meio ambiente.

    Do cerrado paulista ao pódio turco: a trajetória de um produto que nasceu para ser diferente

    O Bene não é apenas mais um azeite extravirgem. Cultivado em solo arenoso do interior de São Paulo, o produto é resultado de um projeto que começou há duas décadas, quando o empresário Nelson Jorge decidiu apostar em variedades de oliveiras europeias — como Arbequina, Arbosana e Koroneiki — em uma região onde o clima frio e a altitude favorecem a produção de azeites de alta acidez e sabor intenso. Mas o que realmente o diferencia é o modelo regenerativo e orgânico, implementado desde 2018 com certificação do IBD (Instituto Biodinâmico), a maior certificadora de orgânicos da América Latina.

    A acidez do azeite, surpreendentemente baixa (0,06%), é um indicador não só de qualidade técnica, mas de um processo produtivo que prioriza a saúde do solo e do consumidor. Enquanto muitos produtos brasileiros ainda dependem de defensivos químicos para garantir produtividade, o Bene prova que é possível aliar sustentabilidade, sabor e rentabilidade. Em 2025, o azeite já havia acumulado seis medalhas de ouro em concursos internacionais, incluindo Grécia, Portugal e Argentina, consolidando uma estratégia de internacionalização que agora chega ao topo.

    A revolução silenciosa do agro brasileiro: por que um azeite orgânico importa

    A conquista do Bene não é apenas uma vitória comercial — é um marco simbólico em um momento em que o Brasil, maior exportador de commodities do mundo, enfrenta pressão global por práticas agrícolas mais sustentáveis. Segundo dados da Embrapa, cerca de 70% das áreas agrícolas brasileiras ainda utilizam agrotóxicos, enquanto mercados como a União Europeia já impõem barreiras a produtos que não atendem a padrões rígidos de redução de químicos.

    O modelo da Fazenda São Benedito, no entanto, segue na contramão. Com técnicas de agricultura regenerativa — que incluem rotação de culturas, adubação verde e manejo integrado de pragas —, a propriedade não só reduz custos a longo prazo, como também captura carbono e melhora a biodiversidade local. “O segredo está em entender o solo como um organismo vivo”, explica Nelson Jorge. “Não adianta forçar a produção com químicos; é preciso trabalhar com a natureza, não contra ela.”

    Esse tipo de abordagem começa a ganhar tração no Brasil, especialmente entre médios e pequenos produtores. Em 2023, o mercado de orgânicos faturou R$ 16,5 bilhões no país, segundo a Associação Brasileira de Orgânicos (ABIO). E enquanto a soja e o milho ainda dominam as exportações, produtos como o Bene abrem portas para um novo nicho: o agro premium sustentável.

    O que muda agora para o mercado e para os consumidores

    A medalha na Turquia não é apenas um troféu — é um passaporte para novos mercados. Com a chancela internacional, o Bene agora pode ser exportado para países que exigem certificações rígidas, como Alemanha, França e Japão. Além disso, a Fazenda São Benedito já negocia parcerias com restaurantes estrelados e distribuidores de produtos gourmet, apostando em um público disposto a pagar mais por qualidade e origem.

    Para os consumidores brasileiros, o impacto é duplo: primeiro, a possibilidade de ter acesso a um azeite extravirgem de classe mundial, produzido a menos de 400 km de São Paulo. Segundo, e mais importante, a chance de apoiar um modelo de agricultura que preserva o meio ambiente, gera empregos locais e ainda compete de igual para igual com os melhores do mundo.

    Enquanto o debate sobre o futuro do agro brasileiro segue acalorado, o Bene oferece uma resposta simples: é possível inovar, ser sustentável e ainda assim vencer nos palcos mais exigentes do planeta. E a Turquia, berço de uma das culturas oleíferas mais antigas da história, acaba de reconhecer isso.