A Fazenda São Lourenço, referência nacional em genética de Nelore Pintado, chamou atenção nas redes sociais no dia 26 de maio ao compartilhar um vídeo inédito de sua criação de porcos Caruncho, uma das raças suínas mais antigas e raras do Brasil.
Uma raça em risco de desaparecimento
O porco Caruncho, conhecido por sua resistência e adaptação ao clima tropical, foi criado por colonizadores europeus no século XIX e quase desapareceu devido à industrialização da suinocultura. A Fazenda São Lourenço, localizada no interior de Goiás e comandada pelo nelorista Sr. Geraldo de Souza Carvalho Jr., mantém um plantel dedicado à preservação da raça, que hoje conta com apenas algumas centenas de exemplares registrados no Brasil.
Tecnologia e tradição unidas
Enquanto a fazenda é mundialmente reconhecida pelo trabalho de seleção genética do Nelore Pintado, o vídeo publicado no Instagram revelou um lado menos conhecido: a dedicação à conservação de raças autóctones. “A gente não trabalha só com o Nelore. A preservação do Caruncho é parte da nossa missão de manter viva a história da pecuária brasileira”, afirmou um funcionário da propriedade.
Impacto nas redes e futuro da raça
Em menos de 48 horas, o vídeo acumulou milhares de visualizações e compartilhamentos, com criadores e entusiastas do meio rural elogiando a iniciativa. A publicação não apenas mostrou os animais — com suas características únicas, como orelhas caídas e pelagem escura — mas também reacendeu discussões sobre a necessidade de programas de conservação genética para raças ameaçadas. Especialistas alertam que, sem esforços coordenados, o Caruncho pode desaparecer nas próximas décadas, assim como outras variedades tradicionais de suínos no país.