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  • Frango vivo dispara em maio; carne de frango se mantém estável com oscilações sazonais

    Frango vivo dispara em maio; carne de frango se mantém estável com oscilações sazonais

    Demanda sazonal e repasses salariais aquecem mercado na primeira quinzena

    Os preços do frango vivo comercializado em São Paulo subiram significativamente de abril para maio de 2026, segundo dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). A valorização, de 5,3% no período, foi atribuída ao reajuste nos custos de alojamento das aves, que impactou diretamente os valores praticados no mercado.

    Frango inteiro e cortes mantêm estabilidade, mas com viés de baixa

    Já os preços do frango inteiro resfriado e congelado negociados na Grande São Paulo permaneceram praticamente estáveis em maio — uma alta de apenas 0,2% em relação a abril. A demanda inicial, impulsionada pelo recebimento de salários na primeira quinzena do mês, não foi suficiente para sustentar a valorização na segunda metade do mês. Isso porque a carne bovina e suína, principais concorrentes no mercado de proteínas, registraram desvalorização ao longo de maio, reduzindo a competitividade da proteína avícola e, consequentemente, a procura pelos cortes de frango.

    Cenário de maio: entre ajustes de custo e concorrência acirrada

    A dinâmica de preços do frango em maio reflete um cenário de ajustes estruturais no setor. Enquanto o frango vivo sofreu com o aumento dos custos de produção, os cortes e o frango inteiro foram pressionados pela queda nos preços das carnes concorrentes. Especialistas do Cepea destacam que a estabilidade observada nos preços do frango processado pode ser temporária, dependendo do comportamento do mercado nos próximos meses, especialmente diante da sazonalidade típica do período.

  • Frente fria derruba temperaturas a 19°C e acende alerta de geada: como o clima afeta o agro e as cidades

    Frente fria derruba temperaturas a 19°C e acende alerta de geada: como o clima afeta o agro e as cidades

    O Brasil amanhece nesta segunda-feira (18) sob o domínio de uma das frentes frias mais intensas dos últimos anos, que avança sobre o Sul e o Sudeste com força suficiente para redefinir o cenário climático nacional. A combinação de uma massa de ar polar com ventos fortes de um ciclone extratropical não apenas derrubou as temperaturas — com máxima não ultrapassando os 19°C em São Paulo — como também acendeu alertas críticos no campo e nas áreas urbanas.

    O avanço da frente fria e os riscos imediatos no Sul

    No Sul do país, a instabilidade ainda persiste mesmo após a passagem do sistema principal. Segundo dados da Climatempo, o Paraná, Santa Catarina e o norte do Rio Grande do Sul registram chuvas moderadas a fortes, com risco de temporais isolados no extremo nordeste paranaense, na divisa com São Paulo. A retaguarda da frente fria, entretanto, traz consigo uma massa de ar frio que já derruba as temperaturas no Rio Grande do Sul, especialmente na região da Campanha, onde a formação de geada é iminente.

    Além do frio, o litoral catarinense e gaúcho enfrenta ventos entre 40 km/h e 50 km/h, agravando a sensação térmica e dificultando a navegação marítima. Em estados como o Paraná, a combinação de chuva e ventos fortes já levou ao cancelamento de voos e à interrupção de obras em áreas expostas, segundo relatos de operadores logísticos.

    Sudeste: frio úmido e temporais isolados põem em risco safras e rotina urbana

    Na região Sudeste, o impacto da frente fria é ainda mais abrangente. Em São Paulo, a capital amanheceu com céu encoberto e chuva persistente ao longo do dia, enquanto as temperaturas não ultrapassam os 19°C — um marco preocupante para quem enfrenta o inverno. A umidade marítima, aliada a cavados atmosféricos, potencializa temporais isolados no interior paulista e no extremo sul de Minas Gerais, onde há risco de alagamentos em áreas urbanas.

    No Rio de Janeiro, as precipitações volumosas já causaram transtornos em bairros como a Zona Norte, enquanto no sul de Minas Gerais, a convergência de ventos frios e umidade forma um cenário propício para granizo em algumas localidades. Já no norte de Minas, o bloqueio seco mantém os índices de umidade relativa do ar abaixo dos 30%, agravando ainda mais a crise hídrica na região.

    Centro-Oeste e Norte: extremos de chuva e calor alimentam instabilidade

    O Centro-Oeste, embora menos afetado pelo frio, enfrenta seus próprios desafios climáticos. A umidade oriunda da Amazônia alimenta áreas de instabilidade em Mato Grosso do Sul, Mato Grosso e sul de Goiás, onde pancadas de chuva e temporais localizados são esperados ao longo da semana. A faixa que conecta o sudeste mato-grossense ao sudoeste goiano está sob atenção máxima, com risco de enchentes em áreas rurais e urbanas.

    No Norte, a situação é inversa: enquanto o Sul e o Sudeste gelam, o calor e a umidade da região amazônica mantêm as temperaturas elevadas, mas a instabilidade também traz riscos. Em estados como o Pará e o Amazonas, chuvas intensas e ventos fortes já causaram transtornos em comunidades ribeirinhas, com relatos de deslizamentos e interdição de estradas.

    O impacto no agronegócio: geada e temporais ameaçam safras estratégicas

    O maior alerta, entretanto, fica por conta do agronegócio. A geada iminente no Rio Grande do Sul — região que responde por cerca de 60% da produção nacional de trigo — coloca em risco uma safra já pressionada por anos de adversidades climáticas. Segundo a Emater-RS, as lavouras de trigo e cevada estão em fase crítica, e a ocorrência de geada pode reduzir a produtividade em até 30% em algumas áreas.

    Em Santa Catarina, a combinação de chuvas e ventos fortes já levou ao adiamento da colheita de culturas como a maçã e a uva, enquanto no Paraná, os temporais no extremo nordeste do estado podem afetar plantações de soja e milho. No Sudeste, a chuva excessiva no sul de Minas Gerais e no interior paulista atrasa a colheita de café, uma cultura sensível à umidade, e aumenta o risco de doenças fúngicas nas lavouras.

    Para o mercado, os reflexos já são sentidos. Analistas da Agência Safras indicam que a redução na oferta de grãos devido ao clima pode pressionar os preços internos nos próximos meses, especialmente em produtos como trigo e café. Além disso, a instabilidade logística — com estradas interditadas e portos afetados — pode agravar ainda mais a cadeia de abastecimento.

    O que muda para as cidades: transporte, energia e saúde em alerta

    Nas áreas urbanas, os transtornos são múltiplos. Em São Paulo, a chuva persistente já causou alagamentos em pontos como a Marginal Tietê e a Avenida 23 de Maio, enquanto no Rio de Janeiro, a Defesa Civil emitiu alertas para bairros da Zona Norte. A queda nas temperaturas, por sua vez, aumenta a demanda por energia elétrica devido ao uso de aquecedores, o que pode levar a apagões pontuais em regiões com infraestrutura mais frágil.

    A saúde pública também está em alerta. O frio intenso e a umidade favorecem a proliferação de doenças respiratórias, com hospitais da região Sul já relatando aumento no número de internações por gripe e pneumonia. Em São Paulo, a prefeitura anunciou a distribuição de cobertores e medicamentos para populações vulneráveis, enquanto no Rio Grande do Sul, asilos e abrigos estão sendo reforçados para evitar casos de hipotermia.

    Como se proteger e acompanhar a evolução do clima

    Diante do cenário, especialistas recomendam que moradores das regiões afetadas tomem medidas preventivas, como reforçar a vedação de janelas para evitar a entrada de ventos frios, evitar deslocamentos desnecessários em áreas de risco de alagamento e manter estoques de alimentos e medicamentos. Agricultores, por sua vez, devem monitorar as previsões meteorológicas diariamente e adotar técnicas de proteção para suas lavouras, como o uso de coberturas térmicas em culturas sensíveis.

    Para acompanhar a evolução da frente fria e seus impactos, os interessados podem consultar os boletins da Climatempo e do Inmet, além dos alertas emitidos pela Defesa Civil em cada estado. A situação pede atenção redobrada, especialmente nas próximas 48 horas, quando a massa de ar polar deve atingir seu pico de intensidade.