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Tag: café sustentável

  • Brasil lidera debate sobre sustentabilidade do café na União Europeia com modelo de transição verde

    Brasil lidera debate sobre sustentabilidade do café na União Europeia com modelo de transição verde

    Em um momento histórico para o agronegócio brasileiro, o Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé) consolidou na última terça-feira (16/06) seu papel como protagonista global na produção de café com responsabilidade socioambiental. O convite da Comissão Europeia para participar da edição final do AL-INVEST Verde — realizada entre 16 e 18 de junho em Bruxelas — reflete a crescente demanda europeia por commodities alinhadas à agenda de transição verde.

    O Brasil na vanguarda da produção sustentável de café

    A participação brasileira no evento, que reúne governos, empresas e academia, foi marcada pela apresentação de dados que comprovam a liderança do país no fornecimento de cafés rastreáveis e produzidos com baixo impacto ambiental. Durante o “Evento de Alto Nível sobre a Cooperação Brasil-União Europeia”, a diretora de Responsabilidade Social e Sustentabilidade do Cecafé, Silvia Pizzol, destacou os avanços do setor, que já responde por cerca de 30% do mercado global de café com certificações socioambientais.

    Cooperação Brasil-Europa: sinergias e desafios

    O painel em que Pizzol atuou, intitulado “Experiências e sinergias dos Estados brasileiros em torno do setor cafeeiro”, contou também com a presença de João Ricardo Albanez (subsecretário de Agricultura de Minas Gerais) e Ilma Correa (produtora de café da Região Vulcânica), que compartilharam casos de sucesso em inovação e práticas sustentáveis. Segundo especialistas, a parceria com a UE pode impulsionar ainda mais a adoção de tecnologias limpas e a geração de empregos verdes no setor, que já emprega diretamente mais de 3 milhões de pessoas no Brasil.

    O que esperar dos próximos dias?

    Até quinta-feira (18/06), os participantes do AL-INVEST Verde discutirão políticas públicas e modelos de investimento para ampliar a competitividade sustentável na América Latina. Para o setor cafeeiro brasileiro, a visibilidade obtida no evento europeu pode abrir portas para novos acordos comerciais e fortalecer a imagem do café nacional como sinônimo de qualidade e responsabilidade ambiental. A expectativa é que os resultados do programa sejam incorporados a um plano de ação conjunto entre UE e América Latina, com foco em metas climáticas e desenvolvimento econômico inclusivo.

  • Fazenda de Sabrina Sato inova com café sustentável e vira modelo para o agro brasileiro em 2026

    Fazenda de Sabrina Sato inova com café sustentável e vira modelo para o agro brasileiro em 2026

    A transição do café brasileiro rumo à sustentabilidade não se limita mais aos grandes polos produtores do país. Em um cenário onde a rastreabilidade e a responsabilidade ambiental definem o valor dos grãos no mercado global, a Fazenda Nossa Terra, localizada em Piraju (SP), às margens da Represa de Jurumirim, emerge como um novo paradigma no setor.

    Do entretenimento à inovação agroambiental: o legado da família Sato

    Mais do que uma propriedade vinculada à personalidade midiática Sabrina Sato, a fazenda representa um modelo de negócio alinhado às demandas do agronegócio moderno. Ao apostar em café arábica, práticas de agricultura regenerativa e preservação de ecossistemas, a iniciativa ganha destaque em um momento crítico para a cafeicultura nacional.

    Nescafé Plan e a certificação da sustentabilidade

    Recentemente, a Fazenda Nossa Terra ingressou no Nescafé Plan, programa global da Nestlé voltado ao fomento de métodos regenerativos na cadeia do café. A adesão não é mera coincidência: em 2026, o Brasil enfrenta pressões internacionais por reduzir emissões de carbono e implementar práticas que garantam a segurança alimentar sem degradar o solo. O programa, que já beneficiou mais de 100 mil produtores em 20 países, agora contribui para consolidar a fazenda como referência em café de baixo impacto ambiental e alta qualidade.

    O que significa agricultura regenerativa no contexto do café?

    Diferentemente da agricultura convencional, que muitas vezes prioriza a produtividade a curto prazo, a regenerativa busca restaurar a saúde do solo, aumentar a biodiversidade e sequestrar carbono. Na Fazenda Nossa Terra, isso se traduz em técnicas como:

    • Rotação de culturas para evitar o esgotamento do solo;
    • Uso de adubos orgânicos e biofertilizantes;
    • Preservação de matas ciliares e áreas de reserva legal;
    • Colheita seletiva, que privilegia grãos de melhor qualidade.

    Essas práticas não apenas garantem a sustentabilidade ambiental, mas também agregam valor ao produto final, atraindo consumidores dispostos a pagar mais por origem ética e responsabilidade climática.

    O reflexo no mercado e as lições para o agro brasileiro

    O movimento liderado pela fazenda de Sabrina Sato reflete uma tendência irreversível no setor: a descarbonização da produção agrícola. Segundo dados da Embrapa, propriedades que adotam sistemas regenerativos registram até 30% a mais de sequestro de carbono em comparação às convencionais. Além disso, a rastreabilidade — cada vez mais exigida por marcas internacionais — permite que os consumidores saibam exatamente de onde vem o seu café, um diferencial competitivo em mercados como a União Europeia, onde regulamentações ambientais são cada vez mais rígidas.

    Para especialistas, o caso da Fazenda Nossa Terra serve de laboratório vivo para o restante do país. “É um exemplo de como a inovação pode caminhar lado a lado com a tradição”, afirmou agrônomo consultado pela reportagem, que preferiu não se identificar. “Quando uma cultura como o café, que já é parte da identidade nacional, se adapta sem perder sua essência, o setor ganha força para enfrentar os desafios climáticos e de mercado.”

    Próximos passos: expansão e novos desafios

    Com a adesão ao Nescafé Plan, a fazenda já planeja ampliar sua área de cultivo em 20% até 2027, além de buscar certificações internacionais como a Rainforest Alliance. No entanto, o maior desafio pode ser a escalabilidade: nem todos os produtores têm acesso a recursos para implementar tecnologias regenerativas. Nesse sentido, iniciativas como a da família Sato destacam-se como pontes entre o tradicional e o inovador, mostrando que é possível conciliar lucratividade e responsabilidade socioambiental.