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Tag: preços agrícolas

  • ATR abaixo de R$ 1,00: especialista alerta para piora nos preços da cana-de-açúcar em 2026

    ATR abaixo de R$ 1,00: especialista alerta para piora nos preços da cana-de-açúcar em 2026

    O setor sucroenergético brasileiro enfrenta um novo alerta de queda nos preços pagos pela cana-de-açúcar. Segundo o engenheiro agrônomo e produtor rural Felipe Stelutti, o valor do ATR (Açúcar Total Recuperável) — principal indicador para a remuneração dos fornecedores — deve registrar valores abaixo de R$ 1,00 ao longo da atual safra, que se estende até 2026.

    Pressão nos fundamentos: o que explica a queda do ATR?

    Stelutti baseia sua análise nos fundamentos do mercado internacional de açúcar, que já apresentam sinais de superoferta e demanda enfraquecida. A combinação de estoques elevados em países como Índia e Tailândia, além da concorrência acirrada no mercado global, tem pressionado os preços para baixo. No Brasil, a situação é agravada pelos altos custos de produção, que incluem insumos, mão de obra e logística, reduzindo a margem de lucro dos produtores.

    Crise sistêmica: o setor sucroenergético em xeque

    O ATR serve como referência para calcular o valor pago pela cana aos fornecedores, e sua queda representa um golpe duro para a cadeia produtiva. “Eu queria muito dizer que o ATR vai subir, mas a realidade é que, pelos dados que tenho, o cenário é de manutenção ou piora nos preços”, afirmou Stelutti em suas redes sociais. A perspectiva de preços abaixo de R$ 1,00 reacende o debate sobre a viabilidade econômica de muitos fornecedores, especialmente os pequenos e médios, que já enfrentam dificuldades para cobrir seus custos.

    Etanol em segundo plano: o que esperar para os próximos meses?

    Embora o etanol tenha ganhado espaço como alternativa ao açúcar, a baixa no ATR afeta diretamente a rentabilidade da cana como matéria-prima para combustível. Stelutti destaca que, mesmo com o aumento da demanda por etanol, os preços baixos do ATR tornam a produção menos atrativa. “O setor precisa urgentemente de um plano de recuperação que inclua medidas de apoio aos produtores e estímulo à diversificação”, avalia.

    Perspectivas para o futuro: há solução?

    A médio prazo, especialistas do setor sinalizam que a recuperação do ATR depende de fatores como a redução da oferta global, o aumento da demanda internacional e a implementação de políticas públicas que garantam competitividade ao produtor brasileiro. Enquanto isso, a incerteza paira sobre o setor, que já acumula prejuízos e demissões nos últimos anos.

  • Frango perde fôlego: alta de preços derruba competitividade frente a suínos e bovinos

    Frango perde fôlego: alta de preços derruba competitividade frente a suínos e bovinos

    O mercado de proteínas animais assiste a uma reviravolta em maio. Enquanto as cotações do frango registram leve alta, as concorrentes suína e bovina ganham vantagem competitiva, invertendo uma dinâmica que vinha favorecendo a avicultura brasileira nos últimos meses.

    Preços em movimento: o frango sobe, mas a competitividade afunda

    Na Grande São Paulo, o preço médio do frango inteiro resfriado atingiu R$ 7,31/kg na parcial de maio, segundo dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). O valor representa um aumento de 1,6% frente a abril, impulsionado pela demanda interna aquecida e pelo bom desempenho das exportações de produtos avícolas — que já haviam registrado recorde em 2023.

    No entanto, a euforia tem curta duração. Desde a segunda quinzena de maio, a liquidez do frango no atacado vem recuando, forçando ajustes negativos nos preços. Se a tendência se confirmar até o fim do mês, o valor do frango inteiro resfriado pode não apenas estagnar como até retroceder, segundo analistas ouvidos pelo Cepea.

    Suínos e bovinos roubam a cena: onde o frango perde participação

    Enquanto o frango tenta se manter, as outras carnes ganham espaço no bolso do consumidor. Na Grande São Paulo, a carcaça especial suína é comercializada a R$ 1,38/kg abaixo do preço do frango, enquanto a carcaça casada bovina apresenta um valor médio de R$ 7,31/kg acima. A vantagem relativa das proteínas concorrentes já começa a se refletir nas prateleiras e nos hábitos de compra.

    Segundo o Cepea, a estabilidade nos preços da carne bovina — que mantêm patamar elevado, mas sem grandes variações — e a queda nos suínos criam um cenário inédito: pela primeira vez em meses, a carne de frango não é a opção mais econômica no comparativo entre as três principais proteínas animais do Brasil.

    Exportações salvam o mês? O que esperar para os próximos dias

    O bom desempenho das vendas externas de produtos avícolas tem sido um dos principais pilares para o aumento dos preços internos do frango. Em abril, as exportações brasileiras de carne de frango bateram recorde, com embarques de 473,5 mil toneladas — alta de 19% em relação ao mesmo período do ano passado, segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).

    No entanto, o mercado interno segue como termômetro crucial. Com a liquidez em queda e a concorrência mais acirrada, os produtores e processadores de frango precisam agir rápido para evitar uma queda ainda mais pronunciada nos preços. A pressão sobre as margens de lucro já é sentida por parte do setor, que teme um cenário de superoferta no curto prazo.

    Para especialistas, o equilíbrio dependerá de dois fatores: a manutenção do ritmo de exportações e a reação da demanda interna, que tem sido influenciada pela queda no poder aquisitivo dos brasileiros nos últimos meses.

  • Leite em crise: oferta encolhe, preços batem R$ 2,15 por litro e déficit comercial do setor lácteo dispara em 2026

    Leite em crise: oferta encolhe, preços batem R$ 2,15 por litro e déficit comercial do setor lácteo dispara em 2026

    O Boletim do Leite do Cepea/Esalq-USP, divulgado nesta semana, escancara a crise que assola o setor lácteo brasileiro em 2026. Com uma oferta de leite no campo reduzida e a disputa por matéria-prima cada vez mais acirrada entre indústrias, os preços ao produtor atingiram patamares históricos: a Média Brasil fechou fevereiro a R$ 2,1464 por litro, alta de 5,2% em apenas um mês, e março registrou novo avanço, acumulando mais de 10% de valorização desde o início do ano.

    Menor oferta no campo: sazonalidade e cautela dos produtores alimentam a alta

    Segundo os pesquisadores do Cepea, a redução na captação de leite decorre de dois fatores principais: a sazonalidade natural da produção — típica dos meses de outono, quando as pastagens perdem produtividade — e a retração dos investimentos por parte dos pecuaristas. Medo de endividamento e incertezas econômicas levaram muitos a segurar a expansão de rebanhos e a modernização das propriedades, agravando a escassez de matéria-prima.

    Derivados também sobem: UHT e mussarela lideram a valorização

    Não é apenas o leite in natura que sofre com a pressão. O leite UHT e o queijo muçarela — produtos-chave no cardápio do brasileiro — registraram alta expressiva nas negociações entre indústrias e atacado paulista. A necessidade de recompor estoques, aliada à menor disponibilidade de leite cru, impulsionou os preços, embora ainda permaneçam abaixo dos patamares de 2025 em termos reais, descontada a inflação acumulada no período.

    Custos em alta: margens do produtor encolhem apesar dos preços melhores

    Enquanto os preços do leite ensaiam recuperação, os custos de produção não param de subir. O Custo Operacional Efetivo (COE) das propriedades acumula alta superior a 2% no primeiro trimestre de 2026, puxado principalmente pelo aumento das despesas com adubos, corretivos agrícolas e operações de campo. Mesmo com relativa estabilidade no preço da ração em alguns estados, o saldo final para os pecuaristas segue apertado, reduzindo parte dos ganhos obtidos com a valorização do leite.

    Déficit comercial explode: importações do Mercosul batem recorde e sufocam o setor

    Um dos pontos mais críticos do boletim é o crescimento vertiginoso das importações de lácteos. Dados analisados pelo Cepea revelam que as compras externas — especialmente de produtos vindos do Uruguai e Argentina — avançaram em ritmo superior às exportações brasileiras, ampliando o déficit da balança comercial do setor em 2026. Pesquisadores alertam que, sem medidas para conter a entrada de produtos estrangeiros ou estimular a produção local, o desequilíbrio comercial tende a piorar, pressionando ainda mais os preços internos.

    O que esperar para os próximos meses?

    Com a safra de outono já em andamento e a expectativa de retomada gradual do crescimento da produção a partir do inverno, o Cepea projeta que os preços ao produtor podem estabilizar-se ou até recuar levemente nos próximos meses. No entanto, a dependência das importações e os custos estruturais da pecuária leiteira — como energia, mão de obra e insumos — devem continuar pressionando o setor. Para os consumidores, a perspectiva é de manutenção dos preços elevados nos derivados, enquanto os produtores enfrentam uma luta diária para manter suas margens.

  • Arroz: queda nos preços e alerta global; estoques recuam enquanto consumo bate recorde

    Arroz: queda nos preços e alerta global; estoques recuam enquanto consumo bate recorde

    A cotação do arroz em casca no Rio Grande do Sul segue em queda, mergulhando o setor em um cenário de baixa liquidez, cautela dos compradores e resistência dos produtores. Segundo o Cepea, a desvalorização do dólar frente ao real enfraqueceu ainda mais as cotações ao reduzir a competitividade do arroz brasileiro no mercado internacional, desacelerando a demanda externa — que até então sustentava os preços.

    O que dizem os dados globais: produção em queda e consumo em alta

    Novas projeções do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) para a safra mundial 2026/27 revelam um cenário de equilíbrio frágil. A produção global de arroz beneficiado deve atingir 537,9 milhões de toneladas, 0,9% menor do que na temporada 2025/26. Enquanto isso, o consumo global bate recorde: 541,3 milhões de toneladas, um aumento de 0,7% em relação ao período anterior.

    Estoques mundiais em declínio: a pressão sobre os preços

    Os estoques finais de arroz devem recuar 1,8%, fechando a safra 2026/27 em 192,7 milhões de toneladas. A relação estoque final/consumo cairá para 35,6% — contra 36,5% em 2025/26 —, um indicador que reforça a tensão nos mercados. Para o Brasil, a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) já revisou para baixo a estimativa da safra 2025/26, embora em patamar menos acentuado que o cenário global.

    Dólar fraco e exportações: o Brasil perde fôlego

    A valorização do real frente ao dólar, somada à queda das cotações internacionais, prejudicou as exportações brasileiras. Com o produto nacional ficando mais caro no exterior, os compradores estrangeiros passaram a buscar alternativas em países como Índia e Tailândia, tradicionais fornecedores. A redução da demanda internacional, que antes ajudava a segurar os preços, agora contribui para a pressão baixista no mercado doméstico.

    Perspectivas para o produtor: vender agora ou esperar?

    No Rio Grande do Sul, principal estado produtor do país, os agricultores enfrentam um dilema. Com os preços em queda e a incerteza sobre a próxima safra, muitos optam por adiar vendas na expectativa de uma recuperação. No entanto, especialistas alertam que, diante do cenário de estoques apertados e consumo crescente, a pressão pode se intensificar nos próximos meses. A estratégia de guardar a produção pode não ser suficiente para conter as perdas, caso a safra global confirme as projeções de retração.

    Um setor em transformação: o que esperar a médio prazo?

    O mercado de arroz vive um momento de reavaliação de estratégias. Para os consumidores, a tendência é de preços mais estáveis ou até ligeiramente altos, devido à redução dos estoques. Já para os produtores, a adaptação será essencial: seja investindo em tecnologia para aumentar a produtividade, seja diversificando culturas para mitigar riscos. Enquanto o USDA projeta um equilíbrio delicado entre oferta e demanda, o Brasil precisa urgentemente recuperar competitividade para não perder espaço no comércio global.

  • Queda persistente no preço do milho: oferta recorde e clima instável ameaçam recuperação do mercado

    Queda persistente no preço do milho: oferta recorde e clima instável ameaçam recuperação do mercado

    Contexto histórico: o milho e sua volatilidade

    O milho é uma das commodities agrícolas mais estratégicas para o Brasil, não apenas como insumo para a alimentação humana e animal, mas também como pilar da economia do agronegócio nacional. Nas últimas décadas, o país consolidou-se como o terceiro maior produtor mundial, atrás apenas dos Estados Unidos e da China, com uma produção anual que supera os 100 milhões de toneladas. No entanto, a volatilidade dos preços, influenciada por fatores climáticos, estoques globais e políticas governamentais, sempre foi um desafio para produtores, traders e indústrias.

    Pressão dos estoques: a safra 2024/25 e o excesso de oferta

    A atual conjuntura do mercado de milho é marcada pela sobrecarga de estoques. Segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), os estoques de passagem remanescentes da temporada 2024/25, somados à colheita antecipada da safra de verão, criaram um cenário de oferta excessiva. Essa dinâmica tem forçado os preços para baixo, com compradores aproveitando a situação para negociar contratos a valores mais baixos do que nos meses anteriores.

    Além disso, a necessidade de liberar espaço nos armazéns — uma vez que as unidades estão recebendo lotes simultâneos de soja e milho — tem intensificado a pressão vendedora. Produtores e cooperativas buscam formar caixa e evitar custos de armazenamento prolongado, o que contribui para a queda nos preços spot em regiões como Mato Grosso, Paraná e Goiás.

    Clima: o fator que impede uma queda ainda mais drástica

    Apesar da oferta recorde, as quedas nos preços do milho não têm sido tão acentuadas quanto o esperado. Isso se deve, em grande parte, às condições climáticas adversas que assolam as principais regiões produtoras da segunda safra. A falta de chuvas e as altas temperaturas têm afetado lavouras em estados como Mato Grosso, Paraná e Minas Gerais, reduzindo o potencial produtivo e gerando incerteza sobre a safra corrente.

    Segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a segunda safra de milho deve atingir 109,11 milhões de toneladas, uma produção expressiva, mas que poderia ser ainda maior não fossem os problemas climáticos. A previsão de frentes frias nos próximos meses, embora possa trazer alívio para as lavouras, também é monitorada de perto pelos agentes do mercado, que temem que o frio excessivo prejudique o desenvolvimento das plantas.

    Impacto na cadeia produtiva: da porteira à indústria

    A queda nos preços do milho tem reflexos em toda a cadeia produtiva. Para os pecuaristas, a redução no custo de alimentação animal — uma vez que o milho é insumo essencial para rações — representa uma oportunidade de reduzir despesas operacionais. No entanto, a instabilidade nos preços pode gerar incertezas na hora de planejar a compra de insumos para os próximos ciclos.

    Já para os produtores de milho, a situação é mais crítica. Com margens apertadas e preços em baixa, muitos enfrentam dificuldades para cobrir os custos de produção, especialmente em propriedades com menor escala. A pressão sobre os estoques e a necessidade de vender rapidamente para liberar caixa podem, a médio prazo, levar a uma redução na área plantada na próxima safra, caso os preços não se recuperem.

    Perspectivas para os próximos meses: o que esperar?

    Os analistas do Cepea e da Conab são cautelosos ao projetar os preços do milho para os próximos meses. Embora a oferta atual seja elevada, a dependência das condições climáticas e a possibilidade de uma safra de inverno mais curta — devido às adversidades já registradas — podem equilibrar o mercado. Além disso, a demanda internacional, especialmente de países como China e Japão, continua a ser um fator-chave para a definição dos preços.

    Para os compradores, a recomendação é aproveitar o momento de preços mais baixos para estocar, enquanto os vendedores devem avaliar a flexibilidade nas negociações e considerar estratégias de hedge para proteger suas operações. A volatilidade, no entanto, deve persistir, exigindo atenção constante às mudanças no cenário macroeconômico e climático.

    Conclusão: um mercado em transformação

    O atual momento do mercado de milho reflete não apenas uma conjuntura específica, mas também tendências de longo prazo no agronegócio brasileiro. A crescente profissionalização do setor, a adoção de tecnologias e a integração com mercados globais tornam o mercado de commodities cada vez mais complexo e interdependente. Para os players do setor, a capacidade de adaptação e a gestão de riscos serão essenciais para navegar nesse ambiente de incertezas e oportunidades.

  • Perspectivas incertas para o feijão carioca: oferta reduzida mantém preços em alta e projeta safra 2025/26

    Perspectivas incertas para o feijão carioca: oferta reduzida mantém preços em alta e projeta safra 2025/26

    Contexto histórico e importância do feijão no Brasil

    O feijão carioca e preto ocupam posição central na cesta alimentar brasileira, sendo cultivados em praticamente todos os estados do país. Historicamente, o Paraná se destaca como o maior produtor da segunda safra (safra de outono-inverno), responsável por cerca de 40% da produção nacional. A cultura, entretanto, enfrenta desafios recorrentes, como a sazonalidade climática e a vulnerabilidade a pragas, que impactam diretamente os preços e a disponibilidade do produto no mercado.

    Fatores climáticos e atraso na colheita do Paraná

    Segundo dados do Centro de Pesquisas do Cepea, o desenvolvimento tardio das lavouras paranaenses, somado às chuvas irregulares na região, tem postergado as colheitas da segunda safra de feijão. O estado, que concentra a maior parte da produção nacional, viu suas projeções de safra 2025/26 recuarem novamente, refletindo um cenário de incerteza para os próximos meses. A irregularidade das chuvas, que alternam entre períodos de seca e excesso de umidade, prejudicou o desenvolvimento das plantas e atrasou o início das colheitas, reduzindo a oferta do produto nas principais praças de comercialização.

    Impacto nos preços e demanda

    Com a oferta limitada, os preços do feijão carioca e preto seguem em trajetória de alta no início de maio. O feijão carioca, em particular, tem registrado valorizações expressivas, enquanto o feijão preto também ganha destaque no interesse dos compradores, especialmente em regiões onde a demanda por grãos da segunda safra é mais intensa. Os agentes do setor, entretanto, mantêm uma postura cautelosa diante das cotações elevadas, monitorando não apenas a evolução das lavouras no Paraná, mas também os efeitos da aproximação de uma frente fria na região Sul, que pode agravar ainda mais as condições de produção.

    Projeções para a safra 2025/26 e riscos para o mercado

    As recentes revisões nas projeções de produção para a safra 2025/26 acendem um alerta para o setor agropecuário. Com a redução da oferta atual e a incerteza quanto ao volume que será colhido nos próximos meses, o mercado de feijão enfrenta um cenário de alta volatilidade. A dependência do Paraná como principal produtor torna o setor ainda mais vulnerável a fatores climáticos, enquanto a demanda interna, impulsionada pelo consumo doméstico e pela indústria alimentícia, segue aquecida. Especialistas do Cepea alertam que, caso as condições climáticas não melhorem, os preços podem se manter elevados por um período prolongado, afetando não apenas os consumidores finais, mas também os produtores que dependem de preços estáveis para planejamento.

    Agronegócio em foco: desafios e oportunidades

    O cenário atual do mercado de feijão reflete os desafios enfrentados pelo agronegócio brasileiro, que, apesar de ser um dos setores mais dinâmicos da economia, está sujeito a flutuações climáticas e de mercado. Para os produtores, a adoção de tecnologias de irrigação e o uso de sementes adaptadas a condições adversas podem ser estratégias para mitigar os riscos. Já para os consumidores, a alta nos preços pode representar um aumento no custo de vida, especialmente em um contexto de inflação persistente. Nesse sentido, o monitoramento constante das safras e a diversificação da produção surgem como alternativas para estabilizar o mercado e garantir a segurança alimentar.

    Perspectivas para os próximos meses

    Enquanto a colheita no Paraná não avança como esperado, os agentes do setor aguardam com atenção os próximos relatórios do Cepea e do IBGE para mensurar o impacto das condições climáticas na safra. A aproximação da frente fria no Sul do país, prevista para os próximos dias, pode trazer tanto riscos quanto oportunidades. Por um lado, as chuvas podem beneficiar as lavouras em estágio inicial, mas, por outro, o excesso de umidade pode prejudicar a qualidade dos grãos já colhidos. Nesse contexto, a cautela segue sendo a palavra de ordem, enquanto o mercado se prepara para possíveis novos ajustes nos preços e na disponibilidade do produto.