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Tag: preços agrícolas

  • Açúcar em queda no mercado paulista: oferta elevada e retração na compra derrubam cotações

    Açúcar em queda no mercado paulista: oferta elevada e retração na compra derrubam cotações

    A queda nas cotações do açúcar cristal branco no mercado paulista não dá trégua. Segundo pesquisadores do Cepea, a baixa liquidez e a oferta ainda suficiente — mesmo com recuo de 25% na produção do Centro-Sul na segunda quinzena de maio — mantêm os preços em trajetória descendente.

    Produção em queda, mas oferta não escasseia

    Dados do Ministério da Agricultura (Mapa) revelam que a produção de açúcar na região Centro-Sul caiu para 2,19 milhões de toneladas no período, um recuo de 25% frente ao mesmo intervalo de 2025. No entanto, as chuvas acima da média em São Paulo e Mato Grosso do Sul, aliadas ao maior direcionamento da cana-de-açúcar para a produção de etanol, têm garantido volumes suficientes para o mercado.

    Chuvas atrapalham colheita, mas não freiam a baixa

    As precipitações intensas reduziram o ritmo das colheitas, mas não foram capazes de interromper a queda nos preços. “O volume disponível tem sido suficiente para manter o movimento baixista, especialmente porque os compradores permanecem retraídos”, explicam os analistas do Cepea. A combinação de oferta estável e demanda enfraquecida reforça a pressão sobre as cotações, que já refletem um cenário de excesso de produto no mercado.

    Sinal de alerta para produtores

    Para os produtores, a situação acende um alerta: mesmo com a redução na produção, a manutenção dos preços em patamares baixos pode comprometer a rentabilidade do setor no curto prazo. A dependência da exportação e a concorrência com o etanol tornam o cenário ainda mais desafiador em um mercado global já saturado.

  • Suíno vivo tem primeira alta desde 10 de maio; carne, no entanto, segue estável

    Suíno vivo tem primeira alta desde 10 de maio; carne, no entanto, segue estável

    Demanda da indústria puxa alta do suíno vivo

    Em um movimento atípico para o mercado, as cotações do suíno vivo subiram em diversas regiões brasileiras nos últimos dias, conforme dados do Cepea (Centro de Pesquisas Avançadas em Economia Aplicada). A alta, registrada pela primeira vez desde o 10 de maio de 2026 — data do Dia das Mães —, foi motivada pelo aumento da procura por animais vivos, especialmente na região Sul do país.

    Indústria busca lotes extras, mas carne não acompanha o ritmo

    Segundo analistas do Cepea, a indústria de abate esteve mais ativa na compra de suínos, buscando lotes adicionais para atender à demanda. Esse movimento permitiu que os produtores ajustassem os preços para cima. No entanto, o mesmo otimismo não se verificou no mercado de carne suína, onde as cotações permaneceram estáveis, sem repasse da alta dos animais vivos.

    Sinal de recuperação ou pressão pontual?

    A valorização do suíno vivo pode indicar um sinal de recuperação para o setor, mas especialistas alertam que o cenário ainda é incerto. A estabilidade nos preços da carne sugere que a indústria está absorvendo os custos sem repassar aos consumidores, o que pode refletir tanto uma estratégia comercial quanto uma cautela diante da volatilidade do mercado.

  • Frigoríficos pagam R$ 355/@ por boi gordo no interior de SP: oferta ajustada derruba pressão baixista

    Frigoríficos pagam R$ 355/@ por boi gordo no interior de SP: oferta ajustada derruba pressão baixista

    Na última quarta-feira (17), o mercado de boi gordo registrou um paradoxo: enquanto consultorias e a B3 indicavam pressão baixista — com frigoríficos buscando alongar escalas e testar preços menores em praças estratégicas do país —, o mercado físico em São Paulo mostrava negócios firmes a até R$ 355 por arroba com pagamento à vista. A discrepância reforça que a oferta de animais terminados segue ajustada, mesmo diante de um cenário global de incertezas.

    Frigoríficos tentam conter preços, mas pecuaristas mantêm poder de barganha

    Levantamento do Compre Rural junto a frigoríficos em Bofete (SP) revelou que, nesta data, os negócios já fechavam em patamares superiores às médias divulgadas no dia anterior (16/06), com valores acima de R$ 355/@ à vista. A resistência dos pecuaristas em ceder aos preços testados pelas indústrias exportadoras evidencia que a disputa por animais prontos para abate permanece acirrada em várias regiões, especialmente no interior de São Paulo.

    China e incertezas no mercado futuro pesam, mas não desequilibram a balança

    Segundo análise da Safras & Mercado, as indústrias exportadoras vêm revisando suas estratégias de compra diante do avanço de barreiras comerciais e oscilações na demanda chinesa — principal destino das exportações brasileiras de carne bovina. No entanto, o movimento baixista no mercado futuro (B3) não conseguiu se sobrepor à dinâmica do mercado físico, onde a oferta limitada de animais terminados mantém os preços firmes.

    O que esperar para os próximos dias?

    Ainda não há sinais claros de recessão nos preços do boi gordo, mas a pressão dos frigoríficos deve persistir enquanto o volume de animais terminados não aumentar significativamente. Analistas do setor destacam que a manutenção dos patamares atuais dependerá não apenas da demanda internacional, mas também da capacidade de terminação dos animais nos próximos meses, especialmente com a aproximação do inverno, que pode impactar a oferta a pasto em algumas regiões.

  • Arroba do boi gordo sobe no Centro-Norte e frigoríficos travam batalha contra alta de preços em 2026

    Arroba do boi gordo sobe no Centro-Norte e frigoríficos travam batalha contra alta de preços em 2026

    A disputa entre pecuaristas e frigoríficos pelo controle dos preços da arroba do boi gordo atingiu um ponto crítico nesta quarta-feira (10 de junho de 2026). De um lado, os produtores rurais mantêm a oferta controlada, aproveitando a demanda externa sustentada e a escassez de animais prontos para abate. Do outro, os frigoríficos intensificam as pressões para conter as valorizações, reduzindo bonificações — especialmente para lotes de qualidade exportação — e tentando impor limites às altas.

    Centro-Norte lidera alta com escalas apertadas

    As regiões Centro-Norte do Brasil, tradicionalmente mais dependentes de animais terminados, registraram os maiores repasses de preço na última terça-feira (9/06), quando a arroba superou resistências regionais. Segundo analistas, a dificuldade dos frigoríficos em preencher suas programações de abate — mesmo com importações pontuais de animais do Sul — reforça a tese de que a oferta continua insuficiente para atender a demanda, sobretudo no mercado externo.

    Quebra de braço define rumos do mercado

    Fernando Henrique Iglesias, analista da Safras & Mercado, destaca que o atual cenário é marcado por uma queda de braço entre os elos da cadeia. “Os pecuaristas apostam em manter os preços altos até o segundo semestre, enquanto os frigoríficos buscam reverter a tendência com estratégias de compra seletiva e redução de custos operacionais”, explica. A tensão deve se prolongar até julho, quando a safra de inverno no Sul começa a ganhar força e poderia, teoricamente, aliviar a pressão no Centro-Norte.

    Exportações seguem como termômetro do mercado

    O ritmo das exportações brasileiras de carne bovina, que já acumula alta de 8% no primeiro semestre de 2026 em relação ao mesmo período de 2025, mantém os frigoríficos em alerta. Países como China e Estados Unidos — principais destinos — seguem demandando cortes premium, o que sustenta a preferência dos pecuaristas por lotes de maior qualidade. “Sem um aumento significativo na oferta, os preços tendem a permanecer firmes, com viés de alta na ponta do produtor”, avalia Iglesias.

    Enquanto isso, a expectativa é que os próximos 30 dias sejam decisivos. Se a oferta não se recuperar, os frigoríficos podem ser obrigados a ceder, elevando as cotações para garantir o abastecimento. Caso contrário, os pecuaristas verão seu poder de barganha se consolidar — um cenário que, embora vantajoso no curto prazo, pode desequilibrar a rentabilidade do setor a médio prazo, especialmente se a demanda internacional enfraquecer.

  • Milho desaba em junho: queda de preços pressiona mercado e projeta safra 2025/26 em xeque

    Milho desaba em junho: queda de preços pressiona mercado e projeta safra 2025/26 em xeque

    Os valores do milho seguem em queda livre no início de junho, segundo dados atualizados pelo Cepea (Centro de Pesquisas Aplicadas em Economia) nesta segunda-feira (8/6). A pressão vem, sobretudo, do afastamento de compradores no mercado spot, que preferem adiar negociações diante da expectativa de uma safra 2025/26 mais abundante e dos preços internacionais em declínio.

    Compradores em standby: estoques altos e exportações desaquecidas

    Demandantes nacionais, como indústrias de ração e processamento, já acumulam estoques suficientes para o curto prazo, reduzindo a urgência por novas compras. Além disso, a recente queda dos preços internacionais — que afeta a paridade de exportação brasileira — tem servido como freio adicional para as cotações domésticas. Segundo o Cepea, a relação entre preços internos e externos já não favorece vendas externas, desestimulando a comercialização.

    Produtores resistem, mas riscos climáticos pairam no ar

    Do lado da oferta, os vendedores que não precisam realizar caixa ou liberar espaços nos armazéns estão retendo estoques, apostando em uma possível sustentação nos preços. No entanto, a estratégia pode ser arriscada: a menor produção prevista para 2025/26, somada aos impactos da seca em Goiás e Mato Grosso do Sul, lança dúvidas sobre a produtividade da segunda safra. “A seca já afeta lavouras em fase crítica, e qualquer redução adicional na produtividade pode reverter o cenário”, alerta um analista do Cepea ouvido pela reportagem.

    O que esperar para os próximos dias?

    A tendência é de pressão contínua enquanto não houver um realinhamento entre preços internacionais e domésticos. Caso a segunda safra surpreenda com volumes menores do que o esperado, os produtores poderão recuperar parte das perdas. Até lá, a lógica do mercado segue inalterada: estoques altos, demanda retraída e clima como principal variável de risco.

  • Diferencial de preços do boi gordo entre MT e SP encolhe em maio: Mato Grosso resiste melhor à queda

    Diferencial de preços do boi gordo entre MT e SP encolhe em maio: Mato Grosso resiste melhor à queda

    Mercado do boi gordo: Mato Grosso perde menos ritmo que São Paulo

    O mercado do boi gordo encerrou maio com um movimento que evidencia a resiliência de Mato Grosso frente à pressão de preços. Enquanto a arroba em São Paulo recuou 4,01% no comparativo mensal, a cotação em Mato Grosso registrou baixa de 2,58%, segundo dados do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea).

    Diferencial de preços encolhe pela primeira vez em 2026

    O resultado reduziu o diferencial de base entre as duas principais praças pecuárias do país para 3,39% em maio, uma queda de 1,42 ponto percentual em relação a abril. Em números absolutos, a arroba mato-grossense fechou cotada a R$ 340,43, enquanto a paulista atingiu R$ 352,39 — valores livres de Funrural.

    O que explica a performance de Mato Grosso?

    Analistas do setor apontam que a menor queda em Mato Grosso está relacionada à maior oferta de animais terminados e à demanda mais aquecida nos frigoríficos do estado. Além disso, a logística favorável de Mato Grosso — com escoamento facilitado para o Norte e Nordeste — reduz custos de transporte, amenizando a pressão sobre os preços locais. Já São Paulo, com maior dependência do mercado interno e custos operacionais mais altos, sofreu mais com a retração da demanda.

    Impacto para os pecuaristas

    A redução do diferencial de preços é um alívio para os produtores mato-grossenses, que passam a competir em condições mais equilibradas com os paulistas. No entanto, o cenário ainda é de instabilidade: a queda de preços em ambas as praças reflete a sazonalidade típica do segundo trimestre, além de incertezas no mercado externo — especialmente com a volatilidade nos preços da carne bovina no exterior.

    Perspectivas para junho

    Para junho, a expectativa é de estabilização nos preços, com possível retomada lenta da demanda. O Imea projeta que, caso não haja novos choques de oferta ou demanda, o diferencial entre MT e SP deve se manter abaixo de 4%. No entanto, a volatilidade climática — com risco de seca no Centro-Oeste — e a política monetária (que afeta o poder de compra do consumidor) seguem como fatores de atenção.

  • Colheita recorde derruba preço do café arábica a patamar não visto desde outubro de 2004

    Colheita recorde derruba preço do café arábica a patamar não visto desde outubro de 2004

    O Brasil, líder global na produção de café arábica, enfrenta uma queda histórica nos preços do grão. Em maio de 2026, o Indicador CEPEA/ESALQ do arábica tipo 6 (bebida dura para melhor) atingiu média de R$ 1.653,92 por saca de 60 kg, recuo de 8,7% frente ao mês anterior (R$ 1.811,87/sc). Trata-se do menor valor real desde outubro de 2004, quando o preço corrigido pelo IGP-DI era de R$ 1.490,14/sc — um sinal claro da pressão deflacionária no setor.

    A colheita recorde joga água na fogueira do mercado

    O principal vetor dessa desvalorização é o avanço acelerado da safra 2026/27, que pesquisadores do Cepea projetam como recorde. Com o ritmo de colheita em alta, a oferta de grãos no mercado interno aumentou vertiginosamente, criando um cenário de superoferta. Isso não apenas derrubou os preços no atacado, mas também acendeu um alerta para a cadeia produtiva: a queda na rentabilidade pode agravar problemas já existentes, como a crise de saúde mental entre trabalhadores rurais — um tema que ganha cada vez mais espaço nas discussões sobre o futuro do agronegócio brasileiro.

    Impacto global e reflexos na economia rural

    O recuo dos preços do arábica não se limita ao mercado interno. Com o Brasil respondendo por cerca de 40% da produção mundial, a queda dos valores brasileiros tende a se refletir nos contratos futuros internacionais, pressionando ainda mais os produtores de outros grandes players, como Vietnã e Colômbia. Para os cafeicultores, a equação é perversa: enquanto os custos de produção (como mão de obra, insumos e logística) seguem em alta, a receita encolhe. Em um setor já fragilizado por crises climáticas recorrentes e instabilidade política, a combinação de preços baixos e safra recorde pode forçar muitos a reavaliar seus modelos de negócio — ou até mesmo abandonar a atividade.

    O que esperar nos próximos meses?

    Ainda há incertezas sobre como o mercado irá se comportar. Se a colheita prosseguir em ritmo acelerado, a tendência é de manutenção dos preços baixos, pelo menos até o escoamento dos estoques. Por outro lado, qualquer adversidade climática — como geadas ou secas — poderia reduzir a oferta e, consequentemente, estabilizar os valores. No entanto, especialistas do Cepea alertam que, mesmo nessas condições, a recuperação dos preços deve ser lenta e gradual, dada a magnitude do excedente atual. Para os produtores, a palavra de ordem agora é gestão de risco e diversificação — seja investindo em tecnologias que aumentem a produtividade, seja buscando alternativas como o café specialty ou a integração com outras culturas.

  • Ovos mais baratos em 4 anos: oferta equilibrada derruba preços mesmo com queda nas vendas

    Ovos mais baratos em 4 anos: oferta equilibrada derruba preços mesmo com queda nas vendas

    Preços recuam mesmo com estoques controlados

    Apesar da leve alta registrada na primeira quinzena de maio de 2026, os preços dos ovos não conseguiram sustentar uma recuperação significativa. Segundo dados do Cepea, a média mensal até o dia 27 apresentou queda em relação a abril nas principais regiões monitoradas, atingindo o menor patamar real para o período desde 2022.

    Demanda fraca e estratégias de comercialização

    A desaceleração nas vendas, observada a partir da segunda quinzena do mês, não foi suficiente para pressionar os preços devido à oferta equilibrada nas granjas. No entanto, descontos pontuais começaram a surgir em algumas regiões, com produtores reduzindo margens para garantir a liquidez dos estoques diante do encerramento de mês, tradicionalmente marcado por menor procura.

    Perspectivas para junho: quando a demanda deve reagir?

    Pesquisadores do Cepea indicam que a liquidez do produto só deve aumentar significativamente com a virada do mês, período em que a demanda costuma se recuperar. Até lá, a estratégia de preços baixos deve persistir, beneficiando consumidores, mas desafiando produtores em um cenário de margens já apertadas.

  • ATR abaixo de R$ 1,00: especialista alerta para piora nos preços da cana-de-açúcar em 2026

    ATR abaixo de R$ 1,00: especialista alerta para piora nos preços da cana-de-açúcar em 2026

    O setor sucroenergético brasileiro enfrenta um novo alerta de queda nos preços pagos pela cana-de-açúcar. Segundo o engenheiro agrônomo e produtor rural Felipe Stelutti, o valor do ATR (Açúcar Total Recuperável) — principal indicador para a remuneração dos fornecedores — deve registrar valores abaixo de R$ 1,00 ao longo da atual safra, que se estende até 2026.

    Pressão nos fundamentos: o que explica a queda do ATR?

    Stelutti baseia sua análise nos fundamentos do mercado internacional de açúcar, que já apresentam sinais de superoferta e demanda enfraquecida. A combinação de estoques elevados em países como Índia e Tailândia, além da concorrência acirrada no mercado global, tem pressionado os preços para baixo. No Brasil, a situação é agravada pelos altos custos de produção, que incluem insumos, mão de obra e logística, reduzindo a margem de lucro dos produtores.

    Crise sistêmica: o setor sucroenergético em xeque

    O ATR serve como referência para calcular o valor pago pela cana aos fornecedores, e sua queda representa um golpe duro para a cadeia produtiva. “Eu queria muito dizer que o ATR vai subir, mas a realidade é que, pelos dados que tenho, o cenário é de manutenção ou piora nos preços”, afirmou Stelutti em suas redes sociais. A perspectiva de preços abaixo de R$ 1,00 reacende o debate sobre a viabilidade econômica de muitos fornecedores, especialmente os pequenos e médios, que já enfrentam dificuldades para cobrir seus custos.

    Etanol em segundo plano: o que esperar para os próximos meses?

    Embora o etanol tenha ganhado espaço como alternativa ao açúcar, a baixa no ATR afeta diretamente a rentabilidade da cana como matéria-prima para combustível. Stelutti destaca que, mesmo com o aumento da demanda por etanol, os preços baixos do ATR tornam a produção menos atrativa. “O setor precisa urgentemente de um plano de recuperação que inclua medidas de apoio aos produtores e estímulo à diversificação”, avalia.

    Perspectivas para o futuro: há solução?

    A médio prazo, especialistas do setor sinalizam que a recuperação do ATR depende de fatores como a redução da oferta global, o aumento da demanda internacional e a implementação de políticas públicas que garantam competitividade ao produtor brasileiro. Enquanto isso, a incerteza paira sobre o setor, que já acumula prejuízos e demissões nos últimos anos.

  • Frango perde fôlego: alta de preços derruba competitividade frente a suínos e bovinos

    Frango perde fôlego: alta de preços derruba competitividade frente a suínos e bovinos

    O mercado de proteínas animais assiste a uma reviravolta em maio. Enquanto as cotações do frango registram leve alta, as concorrentes suína e bovina ganham vantagem competitiva, invertendo uma dinâmica que vinha favorecendo a avicultura brasileira nos últimos meses.

    Preços em movimento: o frango sobe, mas a competitividade afunda

    Na Grande São Paulo, o preço médio do frango inteiro resfriado atingiu R$ 7,31/kg na parcial de maio, segundo dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). O valor representa um aumento de 1,6% frente a abril, impulsionado pela demanda interna aquecida e pelo bom desempenho das exportações de produtos avícolas — que já haviam registrado recorde em 2023.

    No entanto, a euforia tem curta duração. Desde a segunda quinzena de maio, a liquidez do frango no atacado vem recuando, forçando ajustes negativos nos preços. Se a tendência se confirmar até o fim do mês, o valor do frango inteiro resfriado pode não apenas estagnar como até retroceder, segundo analistas ouvidos pelo Cepea.

    Suínos e bovinos roubam a cena: onde o frango perde participação

    Enquanto o frango tenta se manter, as outras carnes ganham espaço no bolso do consumidor. Na Grande São Paulo, a carcaça especial suína é comercializada a R$ 1,38/kg abaixo do preço do frango, enquanto a carcaça casada bovina apresenta um valor médio de R$ 7,31/kg acima. A vantagem relativa das proteínas concorrentes já começa a se refletir nas prateleiras e nos hábitos de compra.

    Segundo o Cepea, a estabilidade nos preços da carne bovina — que mantêm patamar elevado, mas sem grandes variações — e a queda nos suínos criam um cenário inédito: pela primeira vez em meses, a carne de frango não é a opção mais econômica no comparativo entre as três principais proteínas animais do Brasil.

    Exportações salvam o mês? O que esperar para os próximos dias

    O bom desempenho das vendas externas de produtos avícolas tem sido um dos principais pilares para o aumento dos preços internos do frango. Em abril, as exportações brasileiras de carne de frango bateram recorde, com embarques de 473,5 mil toneladas — alta de 19% em relação ao mesmo período do ano passado, segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).

    No entanto, o mercado interno segue como termômetro crucial. Com a liquidez em queda e a concorrência mais acirrada, os produtores e processadores de frango precisam agir rápido para evitar uma queda ainda mais pronunciada nos preços. A pressão sobre as margens de lucro já é sentida por parte do setor, que teme um cenário de superoferta no curto prazo.

    Para especialistas, o equilíbrio dependerá de dois fatores: a manutenção do ritmo de exportações e a reação da demanda interna, que tem sido influenciada pela queda no poder aquisitivo dos brasileiros nos últimos meses.