Um líder, uma obsessão e um projeto de Estado
Quando se fala em Fidel Castro, a mente evoca imagens de revoluções, conflitos geopolíticos e décadas de tensão entre Cuba e os Estados Unidos. Poucos associam o líder cubano a uma de suas maiores paixões pessoais: o leite. Mais do que uma mera preferência, Castro via no setor leiteiro uma chance de projetar Cuba como uma potência agropecuária global, mesmo sob as adversidades climáticas do Caribe.
A ciência a serviço do sonho cubano
O projeto, batizado como “Supervaca”, era um misto de genética avançada, planejamento estatal e ambição política. A meta era criar uma raça bovina capaz de produzir volumes recordes de leite, adaptada ao clima tropical e às limitações de recursos de Cuba. O resultado foi a Ubre Blanca, uma vaca que, em 1982, estabeleceu um recorde mundial ao produzir mais de 110 litros de leite em um único dia — um feito que, até hoje, é estudado por geneticistas e zootecnistas como um dos experimentos mais audaciosos da agropecuária moderna.
Legado de um experimento que desafiou limites
Décadas depois, a história da Ubre Blanca continua a ser analisada não apenas como um feito científico, mas como um símbolo da engenharia social e econômica do regime cubano. Embora o projeto não tenha atingido o objetivo final de transformar Cuba em uma potência leiteira global, ele deixou um legado de estudos sobre melhoramento genético animal e inovações em pecuária tropical. Para especialistas, a experiência reforça como a ciência pode ser usada — ou distorcida — pela política, gerando resultados que vão além do campo técnico e adentram o âmbito da história econômica.
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