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Tag: Cepea

  • Preços dos ovos caem em junho com queda na demanda: produtores ajustam estratégias para evitar perdas

    Preços dos ovos caem em junho com queda na demanda: produtores ajustam estratégias para evitar perdas

    O mercado de ovos no Brasil enfrenta um recuo nos preços nas últimas semanas, refletindo a redução na demanda que costuma acompanhar o período de férias escolares. Segundo dados do Centro de Pesquisas em Economia Aplicada (Cepea), as cotações desaqueceram após uma estabilidade inicial em junho, pressionando produtores a oferecer descontos para escoar a produção.

    Demanda fraca impulsiona queda nos preços

    A queda no ritmo das negociações, observada nas praças acompanhadas pelo Cepea, está diretamente ligada à sazonalidade do consumo. Com o encerramento das aulas e a redução de refeições coletivas, o consumo de ovos — tradicionalmente associado a cardápios escolares e restaurantes — perde força, forçando os vendedores a reajustar preços para evitar acúmulo de estoque.

    Estratégias de ajuste: descartes e controle de oferta

    Em algumas regiões, produtores já sinalizam medidas mais drásticas, como o descarte antecipado de poedeiras mais velhas, para reduzir a oferta e mitigar quedas ainda mais acentuadas nos preços. A estratégia busca alinhar a produção à demanda real, evitando prejuízos em um cenário de incerteza econômica e menor poder de compra dos consumidores.

    Perspectivas para julho: atenção ao comportamento do mercado

    Para o próximo mês, os agentes do setor permanecem atentos ao comportamento do mercado, especialmente com a proximidade das férias de julho. A expectativa é de que a volatilidade persista, com produtores buscando equilíbrio entre oferta e preços, enquanto monitoram sinais de recuperação ou novas pressões de custo.

  • Avicultor paulista mantém ganho real pelo 3º mês consecutivo: preço do frango sobe e insumos caem

    Avicultor paulista mantém ganho real pelo 3º mês consecutivo: preço do frango sobe e insumos caem

    Frango vivo segue em alta, mas ritmo perde fôlego

    O preço médio do frango vivo em São Paulo atingiu R$ 5,12/kg na parcial de junho (até 24/06), segundo o Cepea, registrando alta de 1,1% frente à média de maio. Embora o movimento altista tenha se mantido pelo terceiro mês consecutivo, pesquisadores do Cepea apontam que o ritmo de valorização perdeu força em junho, em decorrência de uma leve retração na procura por lotes de animais. A dinâmica sugere um equilíbrio entre oferta ajustada e demanda moderada, sem pressões inflacionárias excessivas.

    Insumos recuam e aliviam custos da produção

    O cenário favorável ao produtor se estende aos insumos: o milho e o farelo de soja, componentes essenciais na alimentação das aves, registraram quedas significativas em junho. A desvalorização do milho, segundo a Equipe de Grãos do Cepea, está diretamente ligada ao período de safra, quando a oferta costuma se intensificar e os preços tendem a recuar. Para o farelo de soja, a tendência de baixa foi mantida, embora o ritmo de queda tenha se atenuado em relação aos meses anteriores.

    Consequências para o setor avícola

    A combinação de preços mais altos no produto final (frango vivo) e custos reduzidos nos insumos representa um alívio para a margem de lucro dos avicultores paulistas. No entanto, a sustentabilidade desse movimento depende da manutenção da demanda por carne de frango nos próximos meses. Se a retração no mercado de insumos persistir — especialmente durante a colheita de safra — o setor pode enfrentar uma nova rodada de ajustes nos preços, impactando tanto produtores quanto consumidores finais.

    Perspectivas para os próximos meses

    Com a data-base de 26/06/2026, os analistas do Cepea monitoram dois vetores principais: a evolução da safra de milho e soja, que deve influenciar as cotações dos insumos até o final do ano, e o comportamento do mercado interno de carne avícola. Caso a demanda por frango se mantenha estável ou cresça, a tendência é que os preços do produto final sigam firmes, mas sem grandes saltos. Por outro lado, uma eventual retomada nas compras de insumos poderia reverter parte dos ganhos recentes dos avicultores.

  • Exportações de algodão batem recorde em junho/26: Brasil desafia sazonalidade histórica

    Exportações de algodão batem recorde em junho/26: Brasil desafia sazonalidade histórica

    Quebra de paradigma: exportações agora são contínuas, não sazonais

    Desde 2026, o Brasil abandonou a lógica de concentrar embarques de algodão nos últimos meses do ano. Pesquisadores do Cepea apontam que a combinação entre estoques estratégicos e demanda internacional — especialmente em mercados como China e Bangladesh — mantém o ritmo de exportações em patamares recordes mesmo fora do pico de safra.

    Números que falam: volume já supera meses fracos e pressiona preços

    Segundo dados da Secex compilados até 20 de junho de 2026, os embarques de 146,8 mil toneladas nos 14 primeiros dias úteis do mês já superam a média histórica de junho. Embora esse valor represente uma queda de 49,6% em relação a maio — quando houve pico de escoamento —, o volume atual já é 22% superior ao registrado em junho de 2025, sinalizando uma nova dinâmica no mercado.

    O que mudou? A revolução silenciosa do agro brasileiro

    A regularidade das exportações reflete investimentos em logística, armazenagem e tecnologia de rastreamento, além da diversificação de compradores. Enquanto antes o Brasil dependia de safras concentradas no segundo semestre, hoje a pluma nacional chega ao exterior em ritmo constante, reduzindo a volatilidade de preços e consolidando o país como alternativa viável a fornecedores como EUA e Austrália.

    Consequências: quem ganha e quem perde com essa transformação

    Os ganhos são claros para tradings e cooperativas, que agora têm previsibilidade para planejar contratos a longo prazo. No entanto, a pressão sobre os preços da pluma — que já acumulam queda de 8% desde abril — pode reduzir a margem de lucro de pequenos produtores, especialmente em regiões com custos operacionais elevados, como o Mato Grosso.

  • Exportações de café caem 18% em volume, mas receita se mantém estável graças aos preços altos

    Exportações de café caem 18% em volume, mas receita se mantém estável graças aos preços altos

    Os dados da Cecafé revelam que o Brasil exportou 35,4 milhões de sacas de 60 kg de café no período de julho de 2025 a maio de 2026 — uma queda de 18% em relação às 43 milhões de sacas embarcadas no mesmo intervalo da safra 2024/25. A receita, no entanto, atingiu US$ 13,6 bilhões, praticamente estável frente aos US$ 13,7 bilhões do ciclo anterior.

    A queda no volume: menor produção e estoques enxutos

    Segundo o Cepea, o recuo nos embarques está diretamente ligado à combinação de dois fatores: a redução da produção na safra 2025/26 e os estoques nacionais historicamente baixos. A escassez de grãos disponíveis para exportação limitou o volume embarcado, ainda que a demanda internacional permanecesse aquecida.

    Preços altos compensam a redução física

    O cenário de preços elevados do café ao longo da temporada foi o principal responsável por manter a receita estável, apesar da queda no volume exportado. O valor médio do produto no mercado internacional se manteve em patamares superiores aos observados na safra anterior, assegurando que a redução física não impactasse negativamente o faturamento total.

    Perspectivas para o restante da safra

    Ainda não há projeções consolidadas para o fechamento da safra 2025/26, mas analistas do setor indicam que a continuidade dos preços altos dependerá da evolução da produção nas principais regiões produtoras, como Minas Gerais e Espírito Santo, além das condições climáticas nos próximos meses.

  • Arroz no Rio Grande do Sul: oferta restrita mantém preços em patamares baixos mesmo com demanda pontual

    Arroz no Rio Grande do Sul: oferta restrita mantém preços em patamares baixos mesmo com demanda pontual

    Mesmo com o retorno esporádico de compradores em algumas regiões produtoras, o mercado de arroz em casca no Rio Grande do Sul continua apresentando baixa liquidez. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), os produtores mantêm-se retraídos diante dos atuais patamares de preços, que não refletem a realidade dos custos de produção.

    A oferta limitada sustenta cotações em queda

    A oferta restrita de arroz em parte do estado segue sustentando preços em praças específicas, mesmo diante de uma demanda pontual. Enquanto isso, agentes do mercado monitoram sinais do mercado internacional e as perspectivas climáticas para a safra 2026/27, que podem redefinir as estratégias de comercialização nos próximos meses.

    Perspectivas climáticas e oscilações internacionais pesam no setor

    As projeções para o clima e a dinâmica dos preços globais do arroz são fatores críticos para os produtores. Com a safra brasileira em fase de planejamento, a definição de estoques e a negociação de contratos dependerão diretamente dessas variáveis, que já começam a influenciar as decisões dos agentes.

  • Açúcar em queda no mercado paulista: oferta elevada e retração na compra derrubam cotações

    Açúcar em queda no mercado paulista: oferta elevada e retração na compra derrubam cotações

    A queda nas cotações do açúcar cristal branco no mercado paulista não dá trégua. Segundo pesquisadores do Cepea, a baixa liquidez e a oferta ainda suficiente — mesmo com recuo de 25% na produção do Centro-Sul na segunda quinzena de maio — mantêm os preços em trajetória descendente.

    Produção em queda, mas oferta não escasseia

    Dados do Ministério da Agricultura (Mapa) revelam que a produção de açúcar na região Centro-Sul caiu para 2,19 milhões de toneladas no período, um recuo de 25% frente ao mesmo intervalo de 2025. No entanto, as chuvas acima da média em São Paulo e Mato Grosso do Sul, aliadas ao maior direcionamento da cana-de-açúcar para a produção de etanol, têm garantido volumes suficientes para o mercado.

    Chuvas atrapalham colheita, mas não freiam a baixa

    As precipitações intensas reduziram o ritmo das colheitas, mas não foram capazes de interromper a queda nos preços. “O volume disponível tem sido suficiente para manter o movimento baixista, especialmente porque os compradores permanecem retraídos”, explicam os analistas do Cepea. A combinação de oferta estável e demanda enfraquecida reforça a pressão sobre as cotações, que já refletem um cenário de excesso de produto no mercado.

    Sinal de alerta para produtores

    Para os produtores, a situação acende um alerta: mesmo com a redução na produção, a manutenção dos preços em patamares baixos pode comprometer a rentabilidade do setor no curto prazo. A dependência da exportação e a concorrência com o etanol tornam o cenário ainda mais desafiador em um mercado global já saturado.

  • Suíno vivo tem primeira alta desde 10 de maio; carne, no entanto, segue estável

    Suíno vivo tem primeira alta desde 10 de maio; carne, no entanto, segue estável

    Demanda da indústria puxa alta do suíno vivo

    Em um movimento atípico para o mercado, as cotações do suíno vivo subiram em diversas regiões brasileiras nos últimos dias, conforme dados do Cepea (Centro de Pesquisas Avançadas em Economia Aplicada). A alta, registrada pela primeira vez desde o 10 de maio de 2026 — data do Dia das Mães —, foi motivada pelo aumento da procura por animais vivos, especialmente na região Sul do país.

    Indústria busca lotes extras, mas carne não acompanha o ritmo

    Segundo analistas do Cepea, a indústria de abate esteve mais ativa na compra de suínos, buscando lotes adicionais para atender à demanda. Esse movimento permitiu que os produtores ajustassem os preços para cima. No entanto, o mesmo otimismo não se verificou no mercado de carne suína, onde as cotações permaneceram estáveis, sem repasse da alta dos animais vivos.

    Sinal de recuperação ou pressão pontual?

    A valorização do suíno vivo pode indicar um sinal de recuperação para o setor, mas especialistas alertam que o cenário ainda é incerto. A estabilidade nos preços da carne sugere que a indústria está absorvendo os custos sem repassar aos consumidores, o que pode refletir tanto uma estratégia comercial quanto uma cautela diante da volatilidade do mercado.

  • Exportação de ovos processados bate recorde em 2026: alta de 30% no setor desafia queda global

    Exportação de ovos processados bate recorde em 2026: alta de 30% no setor desafia queda global

    A contradição entre os números globais e o desempenho específico do setor de ovos processados revela um fenômeno intrigante na balança comercial brasileira. Enquanto as exportações totais de ovos (in natura e processados) registraram queda de 32,5% no acumulado de janeiro a maio de 2026 — somando 12,39 mil toneladas frente às 18,36 mil toneladas do mesmo período em 2025 —, o segmento de ovos processados atingiu seu melhor desempenho desde 2006.

    Ovos processados: o único setor com saldo positivo no comércio exterior

    Dos 12,39 mil toneladas exportadas até maio de 2026, 3,99 mil toneladas corresponderam a ovos processados, o equivalente a 32% dos embarques nacionais. Segundo dados compilados pelo Cepea a partir de informações da Secex, esse volume superou em 30% a média histórica para o período, consolidando uma tendência que contrasta com a retração generalizada no mercado de proteínas animais.

    Maio registra queda sazonal, mas setor mantém trajetória de crescimento

    Em maio, os embarques totais de ovos caíram para 2,18 mil toneladas, com recuo de 5,7% em relação a abril e de 59% na comparação anual. No entanto, os ovos processados mantiveram participação significativa, embora os pesquisadores do Cepea não tenham divulgado dados específicos do subgrupo para o mês. Especialistas do setor atribuem o desempenho excepcional do segmento à crescente demanda internacional por produtos de maior valor agregado, especialmente em mercados como Estados Unidos e União Europeia, onde a preferência por alimentos prontos para consumo tem impulsionado as importações.

    O que explica a divergência entre os números?

    A retração nos embarques de ovos in natura — que representam 68% das exportações totais e sofreram queda de 30% no período — pode estar ligada a fatores como a alta dos custos de produção, influenciado pela crise dos grãos em 2025, e a concorrência com outros países produtores, como a Polônia e os Estados Unidos. Já os ovos processados, que incluem ovos líquidos, desidratados e cozidos, têm se beneficiado da logística mais eficiente e da menor perecibilidade, além de atender a nichos de mercado com menor sensibilidade a flutuações de preço.

  • Milho desaba em junho: queda de preços pressiona mercado e projeta safra 2025/26 em xeque

    Milho desaba em junho: queda de preços pressiona mercado e projeta safra 2025/26 em xeque

    Os valores do milho seguem em queda livre no início de junho, segundo dados atualizados pelo Cepea (Centro de Pesquisas Aplicadas em Economia) nesta segunda-feira (8/6). A pressão vem, sobretudo, do afastamento de compradores no mercado spot, que preferem adiar negociações diante da expectativa de uma safra 2025/26 mais abundante e dos preços internacionais em declínio.

    Compradores em standby: estoques altos e exportações desaquecidas

    Demandantes nacionais, como indústrias de ração e processamento, já acumulam estoques suficientes para o curto prazo, reduzindo a urgência por novas compras. Além disso, a recente queda dos preços internacionais — que afeta a paridade de exportação brasileira — tem servido como freio adicional para as cotações domésticas. Segundo o Cepea, a relação entre preços internos e externos já não favorece vendas externas, desestimulando a comercialização.

    Produtores resistem, mas riscos climáticos pairam no ar

    Do lado da oferta, os vendedores que não precisam realizar caixa ou liberar espaços nos armazéns estão retendo estoques, apostando em uma possível sustentação nos preços. No entanto, a estratégia pode ser arriscada: a menor produção prevista para 2025/26, somada aos impactos da seca em Goiás e Mato Grosso do Sul, lança dúvidas sobre a produtividade da segunda safra. “A seca já afeta lavouras em fase crítica, e qualquer redução adicional na produtividade pode reverter o cenário”, alerta um analista do Cepea ouvido pela reportagem.

    O que esperar para os próximos dias?

    A tendência é de pressão contínua enquanto não houver um realinhamento entre preços internacionais e domésticos. Caso a segunda safra surpreenda com volumes menores do que o esperado, os produtores poderão recuperar parte das perdas. Até lá, a lógica do mercado segue inalterada: estoques altos, demanda retraída e clima como principal variável de risco.

  • Frango vivo dispara em maio; carne de frango se mantém estável com oscilações sazonais

    Frango vivo dispara em maio; carne de frango se mantém estável com oscilações sazonais

    Demanda sazonal e repasses salariais aquecem mercado na primeira quinzena

    Os preços do frango vivo comercializado em São Paulo subiram significativamente de abril para maio de 2026, segundo dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). A valorização, de 5,3% no período, foi atribuída ao reajuste nos custos de alojamento das aves, que impactou diretamente os valores praticados no mercado.

    Frango inteiro e cortes mantêm estabilidade, mas com viés de baixa

    Já os preços do frango inteiro resfriado e congelado negociados na Grande São Paulo permaneceram praticamente estáveis em maio — uma alta de apenas 0,2% em relação a abril. A demanda inicial, impulsionada pelo recebimento de salários na primeira quinzena do mês, não foi suficiente para sustentar a valorização na segunda metade do mês. Isso porque a carne bovina e suína, principais concorrentes no mercado de proteínas, registraram desvalorização ao longo de maio, reduzindo a competitividade da proteína avícola e, consequentemente, a procura pelos cortes de frango.

    Cenário de maio: entre ajustes de custo e concorrência acirrada

    A dinâmica de preços do frango em maio reflete um cenário de ajustes estruturais no setor. Enquanto o frango vivo sofreu com o aumento dos custos de produção, os cortes e o frango inteiro foram pressionados pela queda nos preços das carnes concorrentes. Especialistas do Cepea destacam que a estabilidade observada nos preços do frango processado pode ser temporária, dependendo do comportamento do mercado nos próximos meses, especialmente diante da sazonalidade típica do período.