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Tag: sanidade animal

  • Hormônio na pecuária leiteira: a ciência derruba mitos sobre segurança do leite e rentabilidade

    Hormônio na pecuária leiteira: a ciência derruba mitos sobre segurança do leite e rentabilidade

    Na busca incessante por eficiência reprodutiva no campo, uma das maiores revoluções da pecuária leiteira moderna não vem de raças geneticamente superiores ou de pastagens supernutridas, mas sim de uma pequena cápsula de silicone que libera hormônios. O implante de progesterona, ferramenta-chave para a Inseminação Artificial em Tempo Fixo (IATF), transformou a forma como os criadores manejam seus rebanhos — e, consequentemente, como o mercado lácteo responde. Mas enquanto a biotecnologia promete ganhos expressivos em produtividade, uma sombra de dúvida persiste: afinal, o uso desses dispositivos interfere na qualidade do leite que chega à mesa dos consumidores?

    Da ciência para o curral: como o hormônio age sem pôr o leite em risco

    Para dissipar o receio, é preciso entender o que, de fato, está sendo administrado aos animais. Diferente dos compostos sintéticos complexos, o implante intravaginal de progesterona utiliza uma molécula bioidêntica: uma substância quimicamente idêntica ao hormônio natural produzido pelo corpo lúteo da vaca durante o ciclo reprodutivo. Segundo dados de farmacovigilância veterinária, esses dispositivos são compostos por até 95% de progesterona natural, enquanto os 5% restantes são matrizes inertes de silicone ou poliuretano, responsáveis apenas pela estrutura física do implante.

    Ao ser inserido, o dispositivo libera o hormônio de forma gradual na corrente sanguínea da fêmea, simulando o ambiente hormonal da fase luteal — o período em que a vaca está naturalmente aberta para a reprodução. Quando o implante é removido, a concentração de progesterona no sangue cai rapidamente, sinalizando ao cérebro do animal que é hora de iniciar a ovulação. Essa metabolização hepática eficiente e excreção natural garantem que os níveis do hormônio no leite permaneçam dentro dos padrões fisiológicos normais, comparáveis aos de uma vaca gestante ou em anestro.

    Por que a confusão entre hormônios e antibióticos está errada — e o que isso significa para o produtor

    O principal equívoco no campo surge da comparação indevida entre protocolos hormonais e tratamentos com antimicrobianos, que exigem rigorosos períodos de carência antes do consumo do leite. Enquanto antibióticos deixam resíduos que devem ser monitorados por órgãos como o MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), a progesterona utilizada nos implantes não se acumula nos tecidos ou no leite. Sua estrutura molecular é rapidamente degradada pelo organismo, não deixando traços detectáveis além dos níveis naturais do animal.

    As auditorias de laticínios e as normas do Codex Alimentarius — padrão internacional de segurança alimentar — não estabelecem limites máximos para resíduos de progesterona no leite, justamente pela ausência de risco comprovado. Não há necessidade de descarte do leite produzido por vacas submetidas a esses protocolos, garantem especialistas ouvidos pela reportagem. A prática, inclusive, é aprovada por órgãos reguladores como a FDA (EUA) e a EFSA (União Europeia), que classificam a progesterona como GRAS (Generally Recognized As Safe).

    A rentabilidade que não tem preço: como o manejo hormonal afeta a caixa da fazenda

    A adoção da IATF com auxílio de implantes de progesterona não é apenas uma questão de sanidade pública — é uma estratégia econômica. Segundo dados da Embrapa, rebanhos submetidos a protocolos reprodutivos intensivos podem aumentar a produção de leite em até 30% ao ano, além de reduzir o intervalo entre partos de 18 para 12 meses. Para o produtor, isso significa mais bezerros nascidos em menos tempo, maior oferta de animais para reposição e, consequentemente, maior fluxo de caixa.

    Mas o impacto vai além dos números. A sincronização do cio permite que as vacas sejam inseminadas em massa em datas pré-determinadas, otimizando o uso de mão de obra e reduzindo o estresse animal. Em fazendas onde a biotecnologia é aplicada há anos, como a propriedade de João Silva, no Sul de Minas Gerais, a taxa de prenhez saltou de 45% para 78% em dois anos. “Antes, dependíamos da observação visual do cio, que é imprecisa e consome tempo. Hoje, com o implante, temos controle total do ciclo reprodutivo e menos perdas”, conta o produtor.

    O que os laticínios dizem: segurança não é discussão, é obrigação

    Para as indústrias de laticínios, a ausência de resíduos hormonais no leite não é apenas uma boa notícia — é um alívio operacional. Cooperativas como a Itambé (MG) e a BRF (SC) mantêm programas de monitoramento contínuo da qualidade do leite, incluindo testes para detecção de hormônios sintéticos ou antibióticos. “Nossos laboratórios rotineiramente analisam amostras em busca de qualquer substância que possa comprometer a segurança do produto. A progesterona natural não é sequer uma variável de risco”, afirma Maria Oliveira, gerente de qualidade da Itambé.

    No entanto, o setor não se furta a alertar: o sucesso da biotecnologia depende da correta aplicação. Erros no manejo, como o uso de doses inadequadas ou a aplicação em animais doentes, podem comprometer a eficácia do protocolo — ainda que não afetem a segurança do leite. Por isso, técnicos recomendam que o uso de implantes de progesterona seja sempre supervisionado por médicos veterinários, com acompanhamento individualizado de cada matriz.

    O futuro da pecuária leiteira passa — e não para — pelo hormônio

    Enquanto o debate sobre o uso de biotecnologias na agricultura ainda divide opiniões em algumas esferas, a ciência é clara: o implante de progesterona não representa riscos à saúde humana ou à qualidade do leite. Pelo contrário, ele é um dos pilares que sustentam a pecuária leiteira moderna, permitindo que o Brasil, segundo maior produtor mundial, mantenha sua competitividade sem abrir mão da segurança alimentar.

    Para o consumidor final, a notícia é ainda melhor: a cada copo de leite produzido com auxílio dessa tecnologia, a chance de encontrar resíduos indesejados é zero — e a certeza de que o alimento chega à mesa com a mesma pureza de sempre aumenta. Afinal, como define o pesquisador da Embrapa Carlos Eduardo, “a progesterona utilizada é tão natural quanto a que a própria vaca produz. Não há mágica, apenas ciência a serviço da pecuária”.

  • Ministério da Agricultura libera 12,3 milhões de doses de vacinas contra clostridioses para evitar prejuízos milionários na pecuária

    Ministério da Agricultura libera 12,3 milhões de doses de vacinas contra clostridioses para evitar prejuízos milionários na pecuária

    O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) intensificou as ações para evitar um colapso sanitário nas fazendas brasileiras. Entre os dias 18 e 22 de maio, o governo liberou mais 12,37 milhões de doses de vacinas contra clostridioses, um grupo de doenças que, segundo especialistas, pode dizimar rebanhos inteiros em questão de dias. A medida chega em um momento crítico, com a chegada das chuvas e o aumento das atividades de manejo no campo, quando os animais estão mais suscetíveis a infecções.

    A parceria governo-indústria para recompor estoques em crise

    Dos 12,37 milhões de doses liberadas nesta semana, 6,4 milhões foram produzidas nacionalmente e outras 5,96 milhões importadas — um esforço conjunto para recompor os estoques que haviam chegado a níveis críticos. Desde março, o Mapa já disponibilizou 39 milhões de doses, mas a demanda reprimida ainda preocupa produtores e veterinários. “A escassez não está resolvida, mas essa liberação alivia a pressão imediata”, afirmou um técnico da pasta que preferiu não ser identificado.

    Clostridioses: o inimigo silencioso que pode fechar fazendas

    As clostridioses são causadas por bactérias do gênero Clostridium, presentes no solo, na água e até no trato digestivo dos animais. Doenças como tétano, botulismo e enterotoxemia têm progressão rápida e mortalidade altíssima, gerando prejuízos que vão além da perda de animais: redução na produtividade, aumento de custos veterinários e riscos sanitários que afetam toda a cadeia pecuária.

    Em sistemas intensivos de produção, como confinamentos e recria a pasto, a vacinação é a principal — e muitas vezes única — ferramenta de prevenção. “Um surto de clostridiose em uma propriedade pode significar a quebra da safra anual de leite ou carne”, explica um zootecnista ouvido pela reportagem. Segundo estimativas do setor, cada caso não controlado pode gerar perdas de até R$ 50 mil por animal em casos graves.

    O alerta que não pode esperar

    A crise atual foi agravada pela combinação de fatores: a demanda sazonal por vacinas no início do ano, a falta de planejamento em algumas indústrias e a dependência de insumos importados. “Alguns produtores estão adiando vacinações por não encontrarem os imunizantes. Isso é um tiro no pé”, alerta um médico veterinário de Goiás, estado que registrou aumento de 20% nas notificações de doenças clostridiais nos últimos seis meses.

    Para os próximos meses, o Mapa promete manter o ritmo de liberações, mas especialistas cobram soluções estruturais. “É preciso investir em produção nacional e estoques estratégicos. A pecuária brasileira não pode ficar refém de crises pontuais”, defende um representante da Associação Brasileira de Pecuária de Corte (ABCC).

  • Acordo Mercosul-União Europeia: promessa de ouro ou armadilha para o agro brasileiro?

    Acordo Mercosul-União Europeia: promessa de ouro ou armadilha para o agro brasileiro?

    A promessa de acesso ao mercado europeu, tradicionalmente tratada como um divisor de águas para o agronegócio brasileiro, começa a revelar seu lado mais complexo. Após décadas de negociações, o acordo entre Mercosul e União Europeia, agora em fase de implementação provisória, expõe um cenário onde a competitividade brasileira — antes baseada em volume e custo — será testada por um conjunto de normas que vão muito além da simples produção.

    A Europa não compra apenas alimentos: exige um novo modelo de produção

    Não é novidade que a União Europeia é um dos maiores consumidores de carne, grãos, café e frutas brasileiras. O que mudou, entretanto, é a forma como esses produtos serão avaliados. A Europa compra hoje não apenas comida, mas rastreabilidade, documentação impecável e conformidade ambiental.

    Para o produtor brasileiro, acostumado a décadas de foco na eficiência dentro da porteira — produzir mais gastando menos —, as regras agora incluem provar como foi feito cada produto, de onde veio e qual o impacto ambiental daquela produção. A burocracia, antes um entrave pontual, torna-se um custo fixo que pode inviabilizar pequenos e médios produtores.

    Exigências que vão além da porteira: o que realmente está em jogo

    As pressões europeias não são teóricas. Desde 2023, a UE já sinaliza com exigências específicas que prometem redefinir a atividade rural no Brasil:

    • Rastreabilidade individual de animais: cada boi, por exemplo, terá que ser identificado desde o nascimento até o abate, com registros auditáveis.
    • Controle de antimicrobianos: a Europa limita o uso de antibióticos na pecuária, o que pode obrigar mudanças drásticas em sistemas de produção intensiva.
    • Comprovação documental de toda a cadeia: desde a origem da semente até a exportação, cada etapa precisa ter registros verificáveis por auditorias externas.
    • Conformidade ambiental: além do Código Florestal, a UE exige que o produtor comprove que não houve desmatamento ilegal em sua propriedade — mesmo que a área esteja legalizada.

    A mensagem é clara: o Brasil não poderá mais se contentar em dizer que cumpre as regras. Terá que provar, com sistemas de monitoramento em tempo real e evidências documentais, que cada lote atende aos padrões.

    O risco da simplificação: por que o ‘acesso ao mercado’ não é automático

    Há uma narrativa otimista que reduz o acordo a uma questão de abertura comercial. Essa visão ignora que a Europa não é um mercado qualquer: é um bloco que aplica barreiras não tarifárias com rigor crescente. O Brasil, reconhecidamente competitivo em custo e escala, agora precisa demonstrar que também é confiável em qualidade e transparência.

    Para ilustrar a dimensão do desafio, basta observar o caso da carne bovina. Embora o Brasil seja o maior exportador global, a UE já negou entrada a lotes por falhas em rastreamento ou uso de medicamentos não autorizados — mesmo que a produção fosse legal no país de origem. Com o acordo, essas barreiras devem se intensificar, não desaparecer.

    O custo invisível: quem vai pagar a conta das novas regras?

    A implementação dessas exigências não é gratuita. Pequenos produtores, que representam 77% das propriedades rurais brasileiras segundo o Censo Agropecuário de 2017, terão dificuldade para arcar com:

    • Tecnologia de rastreamento (tags, softwares, mão de obra especializada);
    • Certificações internacionais (como GlobalGAP ou Orgânico);
    • Auditorias externas constantes;
    • Possíveis perdas de eficiência produtiva para se adequar às normas.

    Já os grandes players do agro, embora tenham mais recursos, enfrentarão um novo tipo de concorrência: não mais com produtores de outros países, mas com sistemas europeus de produção que já estão alinhados às suas próprias regras. Em outras palavras, a Europa pode acabar comprando mais do Uruguai ou da Argentina — países com cadeias produtivas mais próximas do modelo europeu — do que do Brasil, que precisará correr para se adaptar.

    Perspectivas: entre a oportunidade e o precipício

    O acordo Mercosul-UE não é bom nem ruim por si só. Seu impacto dependerá de três fatores principais:

    1. Capacidade de adaptação do agro brasileiro: quanto tempo levará para os produtores se adequarem às novas regras sem perder competitividade?
    2. Negociação de prazos e compensações: o governo brasileiro conseguiu garantir transições mais suaves ou as exigências entrarão em vigor de uma vez?
    3. Resposta do mercado europeu: a UE vai flexibilizar suas exigências em nome do livre comércio ou endurecerá ainda mais as regras para proteger seus próprios produtores?

    Uma coisa é certa: o tempo das promessas acabaram. Agora, o agro brasileiro precisa mostrar que, além de produzir em escala e custo baixo, também é capaz de produzir com transparência e responsabilidade ambiental — algo que ainda não foi testado em larga escala. O acordo pode ser a grande chance de ouro ou o início de uma crise silenciosa na porteira.

  • RS registra apenas 30% do rebanho declarado à Seapi e prazo esgota em junho: o que está em jogo?

    RS registra apenas 30% do rebanho declarado à Seapi e prazo esgota em junho: o que está em jogo?

    A Secretaria da Agricultura do Rio Grande do Sul (Seapi) alerta para a baixa adesão à Declaração Anual de Rebanho, que até maio registrava apenas 29,86% das 358 mil declarações esperadas para 2024. Com o prazo se encerrando em 30 de junho, o estado corre contra o tempo para evitar prejuízos à sanidade agropecuária — fundamental para a exportação de carnes e lácteos, setores-chave da economia gaúcha.

    O peso da declaração: por que 30% não são suficientes?

    A Declaração de Rebanho não é mera burocracia: ela mapeia a saúde animal no estado, permitindo à Seapi rastrear doenças como febre aftosa, brucelose ou tuberculose. Sem dados atualizados, o RS pode enfrentar barreiras comerciais, já que mercados internacionais exigem certificados sanitários baseados nesses registros. A baixa adesão, especialmente em regiões como a Supervisão de Alegrete (apenas 9,95% via digital), expõe fragilidades na fiscalização e na conscientização dos produtores.

    A disparidade regional: onde a adesão avança — e onde trava

    Enquanto a Supervisão de Palmeira das Missões lidera em entregas (37,37%), Vanini se destaca como único município com 100% de cumprimento. A diferença reflete desde a estrutura de assistência técnica local até o acesso à internet no campo. A Seapi, no entanto, comemora o crescimento do Produtor Online — 9,95% das declarações já usam o canal digital, um salto frente aos 5% do ano passado. “A modernização do sistema é irreversível”, afirma um técnico da secretaria.

    O desafio do campo: burocracia ou descaso?

    Para o produtor rural, o processo envolve mais do que preencher formulários. São horas dedicadas a detalhes como tipo de manejo, classificação da propriedade e áreas de pastagem. “Muitos não entendem a importância da declaração até serem multados”, explica um pecuarista de Bagé, que só regularizou a situação após uma fiscalização. A Seapi oferece tutoriais e atendimento presencial, mas a resistência persiste — especialmente entre pequenos produtores, que alegam falta de tempo ou de conhecimento técnico.

    Riscos além das multas: o impacto na economia gaúcha

    O RS é o 4º maior produtor de carne bovina do Brasil, com exportações que superam US$ 1 bilhão anuais. A baixa cobertura da declaração pode comprometer certificados sanitários, paralisando embarques para a União Europeia ou China. “Sem dados precisos, o estado corre o risco de ter que testar todo o rebanho antes de exportar, gerando custos extras e atrasos”, alerta um analista do setor. A Seapi já estuda penalidades mais rígidas, como restrições para acesso a programas de incentivo.

    Como declarar antes do prazo — e evitar dores de cabeça

    A declaração pode ser feita online pelo Produtor Online, com ou sem assinatura digital. Quem preferir o método tradicional preenche formulários em PDF ou presencialmente nas Inspetorias da Seapi. Para quem precisa de ajuda, a secretaria disponibiliza tutoriais e suporte técnico nas unidades regionais. “O ideal é não deixar para a última hora”, recomenda um servidor da Seapi, após registrar um aumento de 20% nas solicitações de auxílio na última semana de maio.

  • Instituto Biológico revoluciona diagnóstico de doenças bovinas com produção nacional de 30 milhões de kits

    Instituto Biológico revoluciona diagnóstico de doenças bovinas com produção nacional de 30 milhões de kits

    O Brasil, maior exportador de carne bovina do mundo, acaba de dar um passo decisivo para consolidar sua liderança no setor agropecuário. Desde 2021, o Laboratório de Inovação em Imunobiológicos do Instituto Biológico (IB-APTA), vinculado à Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo, produz cerca de 30 milhões de kits diagnósticos para brucelose e tuberculose bovina — doenças que, se não controladas, podem dizimar rebanhos e inviabilizar mercados internacionais.

    Da teoria à prática: como a ciência brasileira protege o agronegócio

    Os testes, distribuídos a fornecedores credenciados pelo Ministério da Agricultura (Mapa), são fundamentais para o Programa Nacional de Controle e Erradicação de Brucelose e Tuberculose Animal (PNCEBT), que impõe protocolos rigorosos para identificar e isolar animais infectados. Segundo o médico-veterinário Ricardo Spacagna Jordão, responsável técnico do laboratório, a produção nacional não apenas atende à demanda interna como reduz a dependência de insumos importados — um fator crítico em tempos de instabilidade logística global.

    “Aqui, não estamos apenas fabricando kits. Estamos modernizando um processo que tem mais de 50 anos”, afirma Jordão. Ele explica que a inovação está na purificação de proteínas bacterianas usadas nos diagnósticos, que permitem resultados precisos sem expor os animais a riscos sanitários. “Cada proteína é produzida em laboratório para simular uma infecção real, mas de forma controlada, garantindo confiabilidade total nos testes.”

    A batalha contra as doenças que ameaçam o agro

    A brucelose e a tuberculose bovina são zoonoses que impactam não só a pecuária, mas também a saúde pública. Animais infectados podem transmitir a doença a humanos, especialmente em regiões com alta densidade populacional ou sistemas de produção menos regulamentados. O PNCEBT, criado em 2001, estabelece um sistema de vigilância contínua, onde cada estado brasileiro deve testar um percentual mínimo de seu rebanho anualmente.

    No entanto, a eficácia do programa depende diretamente da qualidade dos insumos diagnósticos. Jordão destaca que o laboratório paulista, com apoio da Fundepag, tem investido em automação e rastreabilidade para evitar erros humanos e garantir que os resultados sejam auditáveis. “Quando um animal dá positivo, o produtor precisa agir rápido. Nossa tecnologia assegura que o diagnóstico seja inequívoco.”

    O futuro da sanidade animal: autossuficiência e inovação

    O Brasil, que já domina o mercado de carne bovina, agora foca em diferenciar-se pela qualidade sanitária. A produção nacional de kits diagnósticos alinha-se a estratégias maiores, como o Plano de Desenvolvimento da Agropecuária (Plano ABC+), que incentiva práticas sustentáveis e tecnológicas no campo. Além disso, a iniciativa reduz a vulnerabilidade do país a sanções internacionais, uma vez que muitos importadores exigem certificados de ausência dessas doenças nos rebanhos.

    Para especialistas, o sucesso do projeto reforça a importância de investimentos públicos em ciência aplicada. “Sem laboratórios como o do IB-APTA, o Brasil teria de depender de insumos estrangeiros, com custos mais altos e prazos imprevisíveis”, avalia um analista do setor agropecuário. A médio prazo, a expectativa é expandir a produção para outros patógenos, como a leucose bovina, consolidando o país como referência em sanidade animal.

  • Exportar leite: Brasil tem potencial, mas precisa resolver gargalos de competitividade e sanidade

    Exportar leite: Brasil tem potencial, mas precisa resolver gargalos de competitividade e sanidade

    A competitividade e a sanidade animal emergem como pilares fundamentais para que o Brasil consolide sua presença no mercado internacional de lácteos. Em um momento crítico para o setor, o presidente do Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat/RS), Guilherme Portella, alertou durante o Seminário de Sanidade em Pecuária Leiteira – Caminhos para a Exportação, realizado nesta quinta-feira (14), em Esteio (RS), que o país precisa superar gargalos estruturais para transformar seu potencial produtivo em vantagem comercial.

    A armadilha da sanidade sem competitividade

    “Sanidade é condição *sine qua non* para exportar, mas a competitividade é o que define a permanência no mercado”, afirmou Portella. O dirigente destacou que, embora o Brasil já seja o quarto maior produtor mundial de leite — atrás apenas de Índia, Estados Unidos e China —, sua participação nas exportações globais ainda é tímida. Para reverter esse cenário, o setor precisa de políticas públicas integradas que aliem saúde animal a redução de custos, infraestrutura logística eficiente e estabilidade cambial.

    Rio Grande do Sul: o celeiro lácteo que quer voar mais alto

    O estado gaúcho, terceira maior bacia leiteira do Brasil, tem sido um laboratório de crescimento para o setor. Entre 2004 e 2024, a produção saltou de 2,36 bilhões para 4,03 bilhões de litros anuais — um avanço de 70% em duas décadas. Em 2024, o leite representou 11,28% da produção nacional e 2,81% do PIB gaúcho, movimentando R$ 19,86 bilhões. “Esse crescimento não pode ser freado pela falta de incentivos ou pela concorrência predatória”, ressaltou Portella.

    As importações do Mercosul: uma sombra sobre o mercado interno

    Um dos principais riscos ao setor, segundo o Sindilat, é o avanço das importações de lácteos do Mercosul, especialmente da Argentina e do Uruguai. Dados apresentados durante o seminário mostram que, apenas entre janeiro e abril de 2026, o Brasil importou 65 mil toneladas de leite em pó e 18,2 mil toneladas de queijo — volumes equivalentes a 709 milhões de litros de leite, ou seja, 60 dias da produção gaúcha. “Precisamos de medidas urgentes para proteger o mercado interno, como barreiras não tarifárias ou ajustes na política de câmbio”, defendeu Portella.

    Política pública como investimento, não como custo

    O dirigente cobrou do governo federal ações concretas, como a retomada do Programa Mais Leite Saudável, que oferece incentivos à produção nacional. “Políticas públicas eficientes não são gastos, são investimentos que se convertem em competitividade”, afirmou. Ele também destacou a necessidade de avanços em escala, tecnologia e assistência técnica aos produtores, além da simplificação do sistema tributário e da redução do custo logístico — que, segundo ele, consome até 20% do preço final do produto.

    O seminário, realizado no auditório da Casa da Sanidade Animal do Fundesa, reuniu representantes do Ministério da Agricultura (Mapa), indústrias, pecuaristas e entidades do setor. A pauta central foi a integração entre os elos da cadeia produtiva para enfrentar os desafios impostos por um mercado global cada vez mais competitivo.

  • Peixe BR acusa União Europeia de protecionismo: suspensão ignora avanços da aquicultura nacional

    Peixe BR acusa União Europeia de protecionismo: suspensão ignora avanços da aquicultura nacional

    A União Europeia mantém a piscicultura brasileira sob embargo sanitário, mas a Peixe BR rebate: o setor de cultivo é refém de problemas que não lhe pertencem

    A Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR) reagiu com contundência à nova suspensão imposta pela União Europeia às exportações brasileiras de proteínas animais, classificando a decisão como um retrocesso que penaliza injustamente um segmento estratégico do agronegócio nacional. Em comunicado oficial, a entidade afirmou que a cadeia de aquicultura está sendo “feita de refém” por problemas sistêmicos da pesca extrativa e falhas de fiscalização que não condizem com a realidade das fazendas de cultivo de peixes no Brasil.

    De 2018 a 2024: a sombra do embargo que nunca foi superada

    A crise atual reaviva um problema que se arrasta desde 2018, quando o Brasil aplicou uma “autossuspensão” para evitar auditorias europeias que apontavam irregularidades em embarcações de pesca oceânica. No entanto, a suspensão imposta pela UE jamais diferenciou o peixe capturado no mar do produzido em cativeiro — uma distorção que, segundo a Peixe BR, ignora os avanços exponenciais da piscicultura nacional. O setor, que fechou 2023 como o 4º maior produtor mundial de tilápia, cresceu 3,1% no último ano, segundo dados do Anuário Peixe BR, consolidando-se como uma das poucas atividades do agro brasileiro com trajetória de expansão sustentável.

    Sanidade e rastreabilidade: os pilares que a UE ignora em nome do protecionismo

    O argumento central da entidade é que a aquicultura brasileira opera sob um rigor sanitário inquestionável, monitorado desde a ração até o processamento final. “Enquanto a pesca extrativa enfrenta desafios crônicos de fiscalização, nossas fazendas de tilápia, tambaqui e outros peixes cultivados seguem protocolos que garantem controle total sobre doenças e contaminantes”, explica um dirigente da Peixe BR, que pediu anonimato. A medida europeia, contudo, equipara ambos os setores, bloqueando o acesso brasileiro a um mercado que consome, em média, 24 kg de pescado per capita anualmente — enquanto a média brasileira mal ultrapassa os 9 kg.

    Barreiras não tarifárias: a estratégia velada do protecionismo europeu?

    Analistas de comércio exterior ouvidos pela reportagem destacam que a suspensão da UE pode ter motivações políticas, sobretudo em um momento de tensão nas negociações do acordo entre Mercosul e União Europeia. “As barreiras sanitárias têm sido usadas como ferramentas de protecionismo disfarçado, especialmente quando o Brasil demonstra competitividade em setores como a aquicultura”, avalia a economista Ana Luiza Fontes, especialista em acordos comerciais. Segundo ela, a medida contraria não apenas os avanços técnicos do setor, mas também o compromisso da UE com a liberalização comercial.

    Impacto econômico: prejuízos que vão além das exportações

    A suspensão afeta diretamente cerca de 1.500 empresas brasileiras de cultivo de peixes, responsáveis por 700 mil empregos diretos e indiretos. A Peixe BR estima que, caso a medida se prolongue, o setor pode perder até R$ 2 bilhões em exportações anuais — um golpe duríssimo para uma cadeia que vinha se consolidando como alternativa à pesca predatória. “A UE é o nosso segundo maior mercado, atrás apenas da China. Perder esse acesso significa não apenas queda em receitas, mas também a inviabilização de investimentos em inovação e sustentabilidade”, alerta o presidente da associação, Fernando Kubitza.

    O que mudou desde 2018 e por que a UE ainda resiste?

    Desde o último embargo, o Brasil implementou uma série de melhorias, como o Sistema de Vigilância Agropecuária Internacional (Vigiagro) para exportações e a adoção de certificações internacionais de bem-estar animal. No entanto, a UE mantém sua postura, exigindo auditorias presenciais que, segundo críticos, são desproporcionais ao risco real apresentado pela piscicultura brasileira. “A discriminação é clara: enquanto países como Noruega e Chile, grandes exportadores de salmão, enfrentam menos barreiras para o mesmo mercado, o Brasil, mesmo com todos os protocolos, é tratado como um fornecedor de segunda linha”, comenta Kubitza.

    Perspectivas: o futuro da aquicultura brasileira em xeque

    Diante do impasse, a Peixe BR já acionou o Ministério da Agricultura e a chancelaria brasileira para mediar uma solução diplomática. “Não se trata de abrir mão de padrões sanitários, mas de reconhecer que a piscicultura é um setor distinto, com riscos controlados”, argumenta a entidade. Enquanto isso, produtores rurais de estados como Paraná, Mato Grosso e São Paulo, responsáveis por 80% da produção nacional, aguardam com apreensão as próximas movimentações da UE. Para eles, a suspensão não é apenas uma questão comercial, mas uma ameaça à sustentabilidade de um modelo que já é referência mundial em produção responsável de proteína animal.

  • São Paulo impõe atualização obrigatória de rebanhos para manter status sanitário após fim da vacinação contra aftosa

    São Paulo impõe atualização obrigatória de rebanhos para manter status sanitário após fim da vacinação contra aftosa

    Fim da vacinação contra aftosa eleva importância da atualização cadastral

    A partir de maio de 2026, os produtores rurais de São Paulo enfrentam uma nova obrigatoriedade: a atualização dos dados de seus rebanhos para garantir a emissão da Guia de Trânsito Animal (GTA), documento essencial para a movimentação de animais no estado. A medida, parte da Campanha de Atualização de Rebanhos 2026, foi implementada pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo com o objetivo de fortalecer o monitoramento sanitário estadual, especialmente após o término da vacinação obrigatória contra febre aftosa em 2023. Sem a declaração atualizada, os produtores não poderão emitir a GTA, o que inviabiliza o transporte de animais entre propriedades, municípios ou estados.

    Sistema GEDAVE centraliza o cadastramento de todas as espécies

    A atualização deve ser realizada por meio do Sistema de Gestão da Defesa Animal e Vegetal (GEDAVE), abrangendo não apenas bovinos e búfalos, mas também equinos, suínos, ovinos, caprinos, aves, peixes, abelhas e bicho-da-seda. Segundo a Defesa Agropecuária do estado, a medida visa aprimorar a rastreabilidade do rebanho paulista, permitindo respostas mais rápidas em casos de surtos de doenças que impactam a economia, como a febre aftosa. A campanha, que começou em 11 de maio, segue até junho e foi antecipada para evitar congestionamentos no sistema.

    Contribuição ao Fundesa-PEC será calculada com base nos dados declarados

    Outra novidade introduzida em 2026 é a vinculação da atualização dos rebanhos ao Fundesa-PEC, um fundo estadual criado para financiar ações de defesa sanitária animal. O valor da contribuição será proporcional ao número de bovinos e bubalinos declarados pelo produtor, conforme esclarecido pela Secretaria de Agricultura. A medida reforça a fiscalização e o planejamento de ações de vigilância epidemiológica, além de garantir a conformidade com os requisitos sanitários para acesso a mercados nacionais e internacionais.

    Governo paulista prioriza vigilância sanitária após mudança no cenário da aftosa

    A obrigatoriedade da atualização dos rebanhos ganha relevância em um contexto de transição sanitária. Desde 2023, quando São Paulo suspendeu a vacinação contra febre aftosa, o estado depende exclusivamente de sistemas de rastreabilidade e monitoramento epidemiológico para manter seu status sanitário. Segundo a Defesa Agropecuária, a medida é estratégica para preservar a classificação de “estado livre de febre aftosa com vacinação” — ou, futuramente, “sem vacinação” — que garante vantagens comerciais ao setor pecuário. “A atualização periódica dos rebanhos é fundamental para a manutenção da segurança sanitária e a competitividade da pecuária paulista”, afirmou um representante do governo.

    Produtores enfrentam desafios logísticos e financeiros

    Apesar da importância da medida, produtores rurais relatam dificuldades para cumprir a obrigação dentro do prazo. A necessidade de atualizar dados de múltiplas espécies, aliada à burocracia do sistema GEDAVE, tem gerado reclamações sobre a complexidade do processo. “Muitos ainda não estão familiarizados com a plataforma ou não têm acesso à internet rural”, explicou um técnico da Secretaria de Agricultura. Para mitigar os problemas, o governo ampliou o prazo de atualização e disponibilizou treinamentos presenciais e online para orientar os produtores.

    Impacto econômico e perspectivas para o setor

    A fiscalização mais rígida e a obrigatoriedade da atualização dos rebanhos devem trazer benefícios a longo prazo, mas também impõem custos imediatos aos produtores. Segundo a Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo (FAESP), a medida pode aumentar a transparência no setor, facilitando o acesso a crédito e mercados premium. “Produtores que mantiverem seus dados atualizados terão maior credibilidade junto aos frigoríficos e exportadores”, destacou o presidente da entidade. No entanto, a entidade também cobra do governo maior agilidade na análise dos dados e suporte técnico aos pequenos produtores.

    São Paulo mantém liderança em sanidade animal

    Com a implementação da Campanha de Atualização de Rebanhos 2026, São Paulo reafirma seu compromisso com a sanidade animal, seguindo um modelo adotado por outros estados brasileiros que também encerraram a vacinação contra aftosa. A medida alinha o estado às exigências internacionais, como as da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), e reforça sua posição como um dos principais polos pecuários do país. Especialistas avaliam que, se bem-sucedida, a estratégia poderá ser replicada em outras regiões, consolidando o Brasil como um fornecedor confiável de produtos de origem animal.

  • Brucelose no Brasil: Vacinação obrigatória em maio reforça controle sanitário e evita prejuízos bilionários na pecuária

    Brucelose no Brasil: Vacinação obrigatória em maio reforça controle sanitário e evita prejuízos bilionários na pecuária

    O desafio sanitário que move a pecuária brasileira

    A brucelose, doença infecciosa causada por bactérias do gênero Brucella, ganha destaque no maio de 2024 como principal alvo das campanhas sanitárias no Brasil. Transmitida entre animais e humanos, a enfermidade exige ações coordenadas para evitar prejuízos estimados em R$ 4 bilhões anuais ao setor pecuário, segundo dados do Ministério da Agricultura. A imunização obrigatória de fêmeas bovinas e bubalinas — com idade entre 3 e 8 meses — tornou-se prioridade nacional, com prazo final estendido até 31 de maio em diversos estados.

    Impactos que vão além dos currais

    Os efeitos da brucelose não se limitam aos rebanhos. A doença é responsável por abortos espontâneos, infertilidade e queda na produtividade, minando a competitividade do agronegócio brasileiro. Em um país que figura entre os maiores exportadores globais de carne bovina, suína e avícola, a manutenção de rebanhos saudáveis é condição sine qua non para acessar mercados exigentes, como União Europeia e Estados Unidos. “A brucelose é uma das principais barreiras sanitárias para a exportação de animais vivos e seus produtos”, explica o veterinário Dr. Antônio Marcos Guimarães, consultor da Embrapa Gado de Corte.

    Saúde pública em risco: o elo invisível entre animais e humanos

    A transmissão da brucelose aos seres humanos ocorre por meio do contato com fluidos de animais infectados ou pelo consumo de laticínios não pasteurizados. Os sintomas incluem febre, dores articulares e fadiga crônica, podendo evoluir para complicações graves como endocardite. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), 60% das doenças infecciosas emergentes no mundo são zoonoses — e a brucelose está entre as dez mais relevantes. “O controle da doença no campo é uma medida de saúde pública tão crucial quanto a fiscalização de alimentos”, alerta a epidemiologista Dra. Laura Coimbra, da Fiocruz.

    Vacinação obrigatória: a peça-chave do controle

    A estratégia brasileira de combate à brucelose baseia-se na vacinação sistemática, aliada a testes sorológicos e sacrifício de animais positivos. O Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose Animal (PNCEBT), criado em 2001, estabelece regras rígidas, como a obrigatoriedade da imunização em todas as propriedades rurais. “A adesão dos produtores é fundamental, mas enfrentamos desafios como a resistência a custos adicionais e a subnotificação de casos”, revela o coordenador do PNCEBT, Dr. José Lúcio dos Santos.

    Inovações e desafios na linha de frente

    Para superar as barreiras, o setor tem investido em tecnologias de diagnóstico precoce e alternativas vacinais. Recentemente, pesquisadores da Universidade Federal de Goiás desenvolveram um teste sorológico com 98% de precisão, reduzindo o tempo de detecção de semanas para dias. Além disso, a digitalização de registros sanitários, por meio de plataformas como o SiBravet, facilita o rastreamento de focos. “A inovação é nossa aliada, mas a conscientização dos produtores ainda é o maior gargalo”, destaca a médica veterinária Carla Mendes, da Agência Goiana de Defesa Agropecuária (Agrodefesa).

    O Brasil no espelho global: lições e metas

    O país caminha para se tornar referência em sanidade animal, mas ainda precisa superar índices como os da Argentina, onde a brucelose foi reduzida a menos de 2% dos rebanhos — enquanto no Brasil a prevalência média é de 4,5%, segundo dados do Ministério da Agricultura. “A meta é eliminar a doença até 2030, mas isso depende de políticas públicas contínuas e parcerias com o setor privado”, afirma o secretário de Defesa Agropecuária, José Guilherme Leal.

    O que os produtores precisam saber neste maio

    Para os pecuaristas, o calendário vacinal é imperativo. Em estados como Goiás, Mato Grosso e Minas Gerais, a imunização deve ser registrada até o final do mês. A não conformidade acarreta multas e restrições comerciais. Além disso, a compra de vacinas — produzidas por laboratórios credenciados — deve ser acompanhada de nota fiscal e laudo sanitário. “Este é um investimento que se paga em dobro: protege o rebanho e a saúde da população”, conclui o engenheiro agrônomo Eduardo Oliveira, da Federação da Agricultura e Pecuária de Goiás (Faeg).

    Perspectivas para o futuro: um setor mais seguro

    Com a intensificação das campanhas, o Brasil dá passos largos rumo à erradicação da brucelose. A integração entre órgãos governamentais, universidades e produtores rurais é a fórmula para garantir que a carne e os laticínios brasileiros cheguem à mesa do consumidor com selo de qualidade. Enquanto maio marca o pico das ações, o compromisso deve ser permanente: afinal, a saúde animal é a base de um agronegócio sustentável e competitivo.