O produtor de frango em São Paulo amarga redução significativa no poder de compra em julho de 2026, com perdas de 16% frente ao farelo de soja e 12% em relação ao milho na comparação anual. A queda reflete a alta nos custos dos principais insumos da avicultura, impulsionada pela menor oferta nos mercados de Campinas (SP), onde as cotações do milho e do farelo de soja subiram entre junho e julho.
Demanda enfraquecida e impactos sazonais
Pesquisadores do Cepea destacam que a procura pela carne de frango recuou na ponta final do mercado neste mês, afetada pelo período de férias escolares. Como consequência, a demanda pelo animal vivo também diminuiu, agravando a pressão sobre os preços. A combinação de custos elevados e vendas enfraquecidas prejudica a margem dos avicultores, que já lidam com um cenário de rebanhos reduzidos nos EUA — estratégia adotada para compensar a queda na produção, resultando em carcaças que podem atingir até 420 kg.
Perspectivas para o setor
Enquanto os preços dos insumos seguem sustentados pela baixa oferta, a avicultura enfrenta um equilíbrio frágil entre produção, custos e demanda. A sazonalidade de julho, marcada por menor consumo, pode agravar ainda mais a situação, exigindo ajustes na cadeia produtiva para evitar prejuízos maiores aos produtores.
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